台灣「最神奇泡麵」曝光 網示警:不會泡的人會吃到鼻涕口感

不少人認為泡這款泡麵需要技術。 圖擷自爆廢公社
不少人認為泡這款泡麵需要技術。 圖擷自爆廢公社

台灣的泡麵品項相當多元,不僅有乾麵和湯麵之分,還可以選擇自己喜愛的口味。然而,一名網友在臉書上分享一款「神奇的泡麵」,而貼文曝光後也掀起討論,不少人直呼「這是需要技術的一碗泡麵!」

日前一名網友在臉書「爆廢公社」上分享一款泡麵,從外觀可以看見紙碗的顏色是粉紅色,上面有大大字體寫著「香菇肉羹湯麵」,同時還有料理後的示意圖。仔細一看,紙碗的上緣還有提供料理方式,提醒大家需要等待幾分鐘,以及在什麼時候加入調味粉最恰當。對此,原PO在貼文中寫道,「一碗好神奇的泡麵,會泡是羹麵,好吃,不會泡是湯麵,難吃」。

貼文底下吸引大量回應,不少網友紛紛表示,「以前的比較好吃,不過真的不太好煮」、「我很愛⋯這是需要技術的泡麵」、「說不上好不好吃,但它就是一個回憶代表」、「我是覺得超級好吃,充滿挑戰的泡麵」、「這包是我平價泡麵的第一名,重點是要會泡,不是傻傻地全部丟一起泡」、「白色粉末調味包是關鍵」、「需要技術的一碗泡麵」、「不會用的人會吃到鼻涕的口感」。

另外,也有網友分享悲慘經驗,「小時候泡起來都一坨一坨」、「泡壞了還會吃到整坨鹹鹹的」、「勾芡粉要最後加,小時候不知道差點鹹死」、「我每次都整包粉直接倒下去,我都以為結塊的是『羹』的意思」、「第一次不懂泡,打開後一整塊芡超級鹹,其它湯都沒味道」、「我想說這個真可怕,整坨像鼻涕一樣」。

最後,也有內行人分享正確沖泡技巧,「粉最後下,一次一點,攪勻了再繼續下粉,然後完美的羹麵就完成了」、「把麵泡軟後慢慢邊攪拌邊加粉,一點點一點點慢慢加,加完之後最後再把醋跟香油加了」、「我都先把麵拿出來,把湯底調好再丟麵進去泡,這樣的作法零失誤」。

泡麵 爆廢公社

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