台灣平價牛排為何崛起？老饕揭開「最強靈魂本體」：有魔力

台灣的夜市小吃相當豐富，而且價位也很親民，包含臭豆腐、大腸包小腸、鹹酥雞、鹽水雞、章魚燒等等，其中夜市牛排也受到不少人喜愛。日前一名網友在網路上發文，原PO表示比起高檔牛排，自己反而更喜歡吃傳統牛排，因為醬料搭配起來特別好吃，而貼文曝光後也掀起討論。

日前一名網友在PTT上以「為什麼傳統牛排館特別好吃」為題發文，原PO好奇傳統牛排一客只要200多元，但比起高檔牛排，自己反而更喜歡吃傳統牛排。傳統牛排沒有什麼高級配菜，但原PO直呼「尤其鐵板麵跟蘑菇醬、番茄醬特別好吃，有掛嗎？還是我們特別窮？」

貼文底下吸引大量回應，不少網友紛紛表示，「吃的是回憶」、「越髒越覺得好吃」、「不用假掰，大口吃，大口吸鐵板麵，爽！」、「重組肉真的神奇，吃起來還嫩嫩的」、「真的有魔力，偶爾都會想到去吃一下」、「鐵板麵一定要用黃油麵才讚」。

另外，也有內行網友表示調味醬是關鍵，「因為你喜歡吃的是醬」、「醬好吃」、「本體是醬汁」、「都是吃調味醬，不加醬再吃吃看，差別就出來」、「雙份肉+蘑菇和黑胡椒醬，有主廚在更美味」、「組合肉都在吃那個醬而已」。