烤麻糬經典「究極烤法」 讓老饕們喊:吃錯多年

一名網友「烤麻糬究極奧義」方法,讓人看了驚呼,「原來是可以合在一起的喔」。圖擷自抖音
一名網友「烤麻糬究極奧義」方法,讓人看了驚呼,「原來是可以合在一起的喔」。圖擷自抖音

許多人會到吃到飽的燒烤店用餐,並在最後甜點時間點一盤麻糬來烤,但烤麻糬要烤得完美不燒焦,是很看技術的,一名網友就分享烤麻糬的另一種吃法,讓老饕們眼睛一亮,「這真的是燒烤的經典」。

原PO在抖音上分享一段「烤麻糬究極奧義」影片,可見工作人員將四塊麻糬先稍微烤軟之後便疊在一起,再不斷夾成圓形,麻糬邊烤邊膨脹,膨到一定程度後再將麻糬劃開,塞入冰淇淋就完成了。

@candice_l_wen #燒烤 #燒肉 #烤麻糬 #烤麻吉 #汐止 #熊老大碳烤 ♬ 拜託拜託給我一口 - 焦凡凡

網友紛紛留言,「原來是可以合在一起的喔」、「終於發現有人跟我一樣了」、「神操作」、「原來還可以這樣」、「夾生菜燒肉也不錯,我也用過,夏天用冰淇淋更絕」、「我有夾蛋糕,也好吃」、「太強了吧」、「酷~該找機會去試試了」、「很多燒烤店都有這樣服務的」、「這真的是燒烤的經典」、「原來要這樣吃喔,這麼多年都吃錯了」、「技術高超,我每次都用到焦掉」。

冰淇淋

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