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一顆好吃的粽子一定要有哪些餡料? 網友:沒有「它」沒靈魂
端午連假即將到來,不少人都會依照傳統吃粽子慶祝,今(12)日就有一名網友在PTT中PO文提到,除了糯米跟粽葉外,他認為粽子要好吃的關鍵在「餡料」,並別出10項常見的配料好奇詢問廣大網友「一顆好吃的粽子一定要有哪些餡料?」
原PO在文中列出,肥豬肉、鹹蛋黃、香菇、菜脯、筍丁、蝦米、花生、魷魚乾、栗子、芋頭、香菜等配料,並表示粽子若要好吃,取決於裡面包的是哪些餡料,於是就問道「大家會選哪個呢?」
PO文一出後,立刻引來大批網友熱議,紛紛留言回應,「一定要有大塊肥肉和鹹蛋黃」、「香菇、豆乾、蘿蔔乾、蝦米,這樣就夠了」、「要有干貝」、「豬肉跟花生就夠了」、「香菇應該排第一」、「一定要有蛋黃」、「不要魷魚乾,牙齒不好很難咬」、「一定要有蛋黃和三層肉」、「蛋黃!沒蛋黃的粽子沒有靈魂」、「每次吃粽子就是最期待裡面的蛋黃,如果吃到沒有蛋黃的,就會覺得很失望」、「花生配滷豬肉真的是絕頂搭配」。
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