鹹酥雞可以新增哪種好吃的調味法? 老饕一面倒:這樣最對味

網友好奇「大家會想要鹹酥雞新增什麼醬料」,問題曝光掀起一陣熱議。示意圖。記者吳思萍/攝影
網友好奇「大家會想要鹹酥雞新增什麼醬料」,問題曝光掀起一陣熱議。示意圖。記者吳思萍/攝影

鹹酥雞可說是國民美食,老闆會將各種食材下鍋油炸,起鍋撒上胡椒粉後的香氣令人食指大動,就有網友好奇「大家會想要鹹酥雞新增什麼醬料」,問題曝光掀起一陣熱議。

原PO在PTT發文表示,鹹酥雞攤常見的醬料口味有胡椒、梅子、辣粉,自己認為鹹酥雞沾麥當勞的糖醋醬應該別有風味,或是拉差香甜辣椒醬和日式風味的照燒醬,想問大家想新增什麼醬料嗎?

貼文一出,網友留言回應,「海苔粉,常常這樣用來吃」、「芥末,但我希望是綠芥末」、「泰式酸甜醬」、「孜然和起司粉都很讚」、「左宗棠雞的醬料,太好吃啦!」、「美乃滋或七味粉」。

其中最多人認為加「椒鹽」最對味,「椒鹽唯一解」、「檸檬椒鹽一票」、「椒鹽才好吃,沾醬濕濕軟軟就不好吃了」、「鹹酥雞就是要乾乾地吃才好吃,像加檸檬椒鹽或芥末」、「椒鹽才是王道」。

PTT

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