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金針菇放冰箱會「長高」?真相曝光網歪樓:求生意志強

金針菇放冰箱自己長高變大。圖擷自facebook
金針菇放冰箱自己長高變大。圖擷自facebook

有些民眾為了方便料理,習慣一次購買大量蔬菜存放冰箱,不過昨(15)日有網友發現冰過的金針菇竟然暴風生長,高度完全超出正常範圍,照片在網上曝光,萬名網友大喊不可思議。

原PO在臉書社團「Costco好市多商品經驗老實說」發文表示,中秋節到賣場購買烤肉食材,而吃不完的就放冰箱保存,沒想到日前拿出竟發現金針菇「長高變大」,照片中可見,金針菇自行側向生長,根部長度也增加不少,罕見景象讓人看了一頭霧水,也好奇是否還能安心食用。

貼文引發廣大迴響,眾人紛紛留言回應,「生命會自己找到出口」、「再放幾天就有杏鮑菇可以吃了」、「感受到它在盒子裡的生存意志」、「太神奇,一眠大一吋」、「想知道冰箱品牌,也太強大」、「版主莫非是被耽誤的養菇達人」、「先別吃,再放下去就變成靈芝」。

根據《每日頭條》報導,金針菇是一種耐冷型真菌,適合生長的溫度介於6-8℃之間,而冰箱溫度正好適合其生長,再加上金針菇都是帶根一同包裝,根部可能殘留土壤里的有機物,所以才會在冰箱內繼續生長,值得注意的是,長大的金針菇可以食用,但要洗乾淨且煮熟,切忌不能生吃。

冰箱 Costco

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