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北部人被「紅色粉腸」嚇壞!南部人:點錯了啦

2018-10-16 18:54

大家印象中的粉腸是哪一種呢?平平都叫做「粉腸」,居然還代表了好幾種不同的食物?!一名網友就在爆廢公社上發文,心目中的粉腸是白色的豬腸子,但在南部點了粉腸...來的居然是粉紅色的!根本像是「沒煎的香腸」。引起不少網友回答:這才是道地的南部粉腸啊!

北部人心中的「粉腸」,指是白色的豬小腸。 圖片來源/ ●【爆廢公社】●
北部人心中的「粉腸」,指是白色的豬小腸。 圖片來源/ ●【爆廢公社】●
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但網友到南部點的「粉腸」,卻是這種粉紅色的。 圖片來源/聯合報系
但網友到南部點的「粉腸」,卻是這種粉紅色的。 圖片來源/聯合報系
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點錯的北部人不只一個

不少人跟這名網友一樣,想吃的明明是白色粉腸,不懂為什麼得到的會是粉色的,這根本不是我要的粉腸啊!

我也被誤導過一次,整個傻眼

「我也是~根本不是我想像的粉腸」

這是粉腸?為什麼我覺得像是香腸???

「此粉腸非彼粉腸~~~」


南部粉腸就是這樣啊!

南部人則是見怪不怪,從小到大認識的粉腸都是長這樣啊~北部人把白色腸子當成「粉」腸才不合理吧?

「這是南部的粉腸無誤阿」

都叫粉腸了,當然是粉紅色的啊!

「這個才真正好吃啊!正港南部口味」

我從小到大都粉色的,北部的『白腸』怎麼了

「我們南部就是叫昏錢啊,有啥問題嗎XD 粉色才是王道」


南北粉腸要怎麼分辨?

北部比較少見到紅色粉腸,所以直覺只會想到白色腸子,南部則是兩種都有。網友指出最簡單的分辨方式,就是兩者的臺語名稱不同,只要講對就不會點錯啦!

「差別是台語唸法不一樣吧 一個婚等 一個婚前」

北部的粉腸念做 ㄏㄨㄣ ㄉㄥˊ;南部的粉腸念做 ㄏㄨㄣ ㄑㄧㄤˊ 或 ㄏㄨㄣㄑㄧㄢˊ


南部粉腸還不只粉色

北部人說的粉腸是豬的小腸,而南部這種指的則是吃起來軟軟的加工品,正統做法是加了紅糟所以才是粉紅色,不過像是宜蘭就通常是黑色,其他地方也有白色或咖啡色的,吃起來口感都差不多。

圖片來源/聯合報系
圖片來源/聯合報系
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沒想到「粉腸」居然也有南北的差別!只是因為國語名稱都一樣,才會造成這種誤會。下次點粉腸時可要跟老闆問清楚,才能吃到自己心目中的「粉腸」啊~


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資料來源:1


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