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新竹「指標性美食」很普通?網:在__週邊的都過譽!

2018-08-13 18:55聯合新聞網 圓圈圈

只要提到新竹,第一印象都是「美食沙漠」、「最好吃的餐廳是麥當勞」,但隨著這幾年眾多網友的挖掘,大家才知道新竹不是沒有美食,只是名氣都沒那麼響亮才被大家忽略了~但有些原本被大推的店家,到現在卻反而走味了啊?有網友表示帶外地朋友吃新竹人認為的指標性食物,但口感讓他覺得真的超普通!到底有哪些新竹美食被網友認為根本過譽了呢?


鴨肉許、廟口鴨香飯

鴨肉許是很多新竹人共同的回憶,鴨香飯則是後來才有的,但這兩家都被網友認為第一次吃過之後就不想再吃的店家

圖片來源/廟口鴨香飯粉絲專頁
圖片來源/廟口鴨香飯粉絲專頁
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「鴨肉許吧,口味真的太重了,民富街的老店鴨肉麵,好多了」

「中正路鴨肉許,吃過一次後渴到不行,再也不會去」

「鴨香飯嚐鮮過一次,不會想排第二次」

「鴨香飯到底在紅什麼?」

「鴨香飯真的很普」


本編也有去吃過鴨香飯,也覺得蠻普通的...另外還有一些以前明明很好吃,但自從被採訪爆紅後,口味就一直走下坡的美食就是

黑貓包

黑貓包當然不是用貓肉做的,根據資料,是以前宮廷包子師傅到新竹之後,將手藝授予外號「黑貓」的美女老闆,因此得名,而黑貓包也因出現在美食節目後知名度暴漲,但口味似乎沒有跟著上漲...

圖片來源/聯合報系
圖片來源/聯合報系
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「黑貓包超噁心的,裡面根本豬油浸泡」

「20年前我買過黑貓包,那時候真的好吃,現在…不評論」

「黑貓包要吃請先咬破皮->漏油->油滴乾淨了再吃」

「黑貓包絕對是過譽的第一名」


阿忠冰店

阿忠冰店最大的特色就是淋在剉冰上的鳳梨糖水!只是許多網友都感嘆冰店位址搬遷後,口味已經不如以往了

圖片來源/新竹觀光旅遊網
圖片來源/新竹觀光旅遊網
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「刨冰我都去城隍廟裡面的林家冰店,比阿忠好吃很多」

「阿忠以前還在中央路小巷子裡才好吃吧」

「阿忠真的只有中央路年代可以吃」

「阿忠,很久以前看過工讀生把手指插進我的冰裡面,就再也不去了」


郭家潤餅

潤餅真的是到新竹一定會買的小吃,而郭家潤餅還號稱「百年元祖級老店」,但傳統美食換湯不換藥,連經典都沒有維持住,當然只能被優秀的店家取代

圖片來源/goodlife
圖片來源/goodlife
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「郭家太油,潤餅現在都改吃桂花潤餅,還有生菜版的」

「郭家是地點好!其實根本不怎麼樣」

「只買過一次郭家的,放一下就整個溼掉,超失敗…」


看來很多美食都快變成時代的眼淚了...當然還有店家一直以來美味不變,但價錢讓網友大嘆真的漲到吃不下去,就是雙星甜不辣,現在一份要65,根本直逼一個便當的價錢了!

雙星甜不辣

圖片來源/Dcard
圖片來源/Dcard
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「雙星價錢真的起飛到吃不下去」

「從小吃到大的雙星甜不辣味,道始終如一,但價錢吃不下去了,貴桑桑」

「從25一碗開始吃的...已經漲到60還是65了」

「35漲到60還偷料,根本不會去吃了」

「十年前它是我外地朋友來,會推薦的口袋名單,但誠如大家所說,漲到45元以後的價格就再沒去過了」

「上次去買看到60真的有傻眼…不過想想一年不見得吃到一次還是買了」

圖片來源/聯合報系
圖片來源/聯合報系
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綜合以上來看,網友也表示,除了黑貓包,其他店家其實都圍繞在新竹熱門地點城隍廟附近,人潮多生意當然跟著好,難怪會成為跟風美食啊~只是店家有名氣之後,通常口味都很難維持以往的水準了,本編建議還是趁它們好吃的時候趕快手刀去吃吧!


參考連結:12

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