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一蘭拉麵隱藏吃法曝光!老饕傳授1招「完美收尾」:日本人都這樣

日本知名連鎖拉麵品牌「一蘭拉麵」深受台灣民眾喜愛,不少老饕也會研究各種吃法。示意圖,記者陳睿中攝影
日本知名連鎖拉麵品牌「一蘭拉麵」深受台灣民眾喜愛,不少老饕也會研究各種吃法。示意圖,記者陳睿中攝影

日本知名連鎖拉麵品牌「一蘭拉麵」深受台灣民眾喜愛,不少老饕也會研究各種吃法。對此,一名網友分享自己的「完美吃法」,透露每次用餐都會額外加點一碗白飯,吃完拉麵後直接將白飯倒入剩餘的湯中,做成湯泡飯,直呼這樣才算完美收尾。貼文曝光後引發不少網友共鳴,紛紛表示自己也有相同習慣,更有人認為這種吃法相當有日本人的味道。

這名網友在社群平台「Threads」表示,自己每次吃一蘭拉麵都一定會加點一碗白飯,等拉麵吃完後,再把白飯加入剩下的湯裡,直接享用「湯泡飯」。他認為最後用這種方式收尾,不僅能把剩下的湯充分利用,也讓整頓拉麵吃得更加滿足,堪稱最完美的結局。

貼文一出後,引起多數網友共鳴,紛紛表示「湯泡飯就是隱藏版主角」、「日本人好像都這樣吃」、「碳水腦袋狂喜,這樣才滿足」、「點一碗麵,+1球麵,+1碗白飯是標配」、「一定要加飯,就算吃幾口剩下給男朋友吃,也一定要吃,超好吃」、「湯泡飯比拉麵好吃」、「必須要點白飯的,然後隔天體重就上升」、「這樣吃我會睡上14小時」、「+1!這樣才滿足」。

此外,還有網友分享進階吃法,回應「外加一碗蔥加到爆」、「除了白飯,蔥我定會加爆」、「白飯+10倍辣,標配」、「加白飯還要加特製醋,換口味超好吃」、「下次試試湯匙挖飯泡湯,更好控制每一口飯的軟硬度」。

本站曾報導,一名日本網紅曾覺得一蘭味道「很普通」,甚至一度在心裡打上叉叉,以為這輩子大概不會再去吃了,直到被朋友傳授一套「神級客製化」畫單秘訣,讓她一試成主顧,美味程度讓她欲罷不能,直接連續兩天衝去一蘭報到。

這名日本網紅也毫不吝嗇地公開了這張讓網紅瘋狂的「神級客製化」菜單畫法:

口味濃淡: 濃味

油膩程度: 超濃郁

蒜泥份量: 1片份

蔥/叉燒: 加青蔥、要叉燒

秘製辣粉: 3倍

麵條硬度: 超硬

對此,立刻引發廣大拉麵控的熱烈討論,許多內行老饕看了紛紛點頭如搗蒜,直呼這組合絕對懂吃:「沒錯!就是要超硬麵+超濃郁+3倍辣」、「去一蘭選這套真的是真理」;也有不少網友大讚一蘭的點餐系統:「我愛一蘭就是因為客製化真的超讚」、「一蘭的辣粉很好吃,吃過10倍辣,意外的香」。

一蘭拉麵 日本 白飯

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