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碳水爆發!日本人吃拉麵必配白飯 網紅曝「1吃法」老闆恐氣炸

不少台灣人到日本吃道地拉麵,驚覺口味又重又鹹。示意圖/ingimage
不少台灣人到日本吃道地拉麵,驚覺口味又重又鹹。示意圖/ingimage

台灣人愛到日本旅遊,到當地一定要來上一碗道地拉麵,然而不少人實際吃過後,往往驚覺日本拉麵的口味怎麼「又重又鹹」。對此,定居台灣的日籍作家「日本人的歐吉桑」就透露日本人吃拉麵的順序,而其中白飯就是用來「救鹹」的。

歐吉桑在臉書粉專分享,許多人到日本吃拉麵時,會覺得鹹到讓人受不了,是因為沒有跟白飯一起吃的關係。歐吉桑解釋,大部分的日本人吃拉麵順序,會先吃一口麵、喝一口湯,覺得有點鹹再來吃白飯、喝水,這樣子輪流吃,否則連日本人也會覺得好鹹。

歐吉桑也提醒,吃拉麵的時候,絕對不可以把飯泡進拉麵湯裡面吃,「這樣的吃法非常沒禮貌,遇到福岡縣的兇老闆的話,可能會直接罵你!」

文章曝光,網友們紛紛表示 「碳水大爆發」、「不能把飯放到湯裡嗎?想說在東京這樣吃好像沒怎麽樣」、「真的假的,白飯不能直接加進麵碗,學到一課了感謝」、「我還以為跟吃火鍋最後加飯煮雜炊一樣意思」。

日本 拉麵

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