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歐洲高麗菜像塑膠連當地人都不愛?內行人吐槽:根本買錯顆

高麗菜絲。圖/pixabay
高麗菜絲。圖/pixabay

台灣高麗菜爽脆香甜,不管怎麼煮都好吃,不過對外國人來說,卻似是無法理解這款美食。有網友表示歐洲高麗菜根本是超級地雷,煮起來硬梆梆像在料理塑膠玩具,連歐洲人自己都不愛吃,為何不引進台灣高麗菜呢?釣出內行人吐槽他「買錯高麗菜了」,不過也認同台灣高麗菜的確還是比較好吃。

原PO在PTT發文抱怨「為何歐洲高麗菜如此難吃」,指出與台灣相比,歐洲蔬菜既少又貴,尤其是高麗菜更是不能比。他批評歐洲高麗菜煮起來硬得像塑膠玩具,連外國人都覺得是「地雷食物」,只偶爾會刨絲燉煮,吃起來也沒什麼味道,很佩服台灣人愛吃高麗菜,既然台灣近期高麗菜過剩,為何歐洲不乾脆引進台灣的呢?

不少曾在外國生活的網友也紛表同意,「之前在國外也買過一次,生吃跟煮熟都難吃」、「真的不好吃。葉子很厚,也不脆,煮久一點口感像芋頭」、「美國的也是,我妹怎麼都煮不軟乾脆扔了」、「加拿大這邊的高麗菜,不管水煮還是用炒的,一小時都不會爛,葉子跟梗一樣硬」、「不如說只有台灣好吃吧!日本的也只能刨絲生吃,拿來煮絕對台灣的屌打」、「很多蔬菜水果台灣不是原產地,但改良到比國外好吃百倍,台灣的農業技術真的強」、「台灣山上的高麗菜真的又甜又脆又多汁」。

不過也有內行人指出,原PO根本就買錯了,「那是你買錯高麗菜,德國跟英國都買得到很甜的高麗菜,另外歐洲超商的菜價沒有比台灣貴多少,不要胡說八道」、「新手錯誤,要買尖頭的」、「不能買圓的,要買尖版的高麗菜才好吃,英文是pointed cabbage,這種比較好吃」、「你買錯了,要買sweet cabbage」、「我也是吃尖版高麗菜,沒感覺有啥問題」、「對,要買尖的,雖然沒有台灣的好吃但還能接受」。

高麗菜 料理

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