鵝母是什麼?他買下酒菜見這道竟無人知曉 內行人曝正解

一名網友去買下酒菜,詢問朋友要不要買「鵝母」,沒想到大家居然都不知道鵝母是什麼。圖擷取自爆料公社
一名網友去買下酒菜,詢問朋友要不要買「鵝母」,沒想到大家居然都不知道鵝母是什麼。圖擷取自爆料公社

日前一名網友去買下酒菜,詢問朋友要不要買「鵝母」,沒想到大家居然都不知道鵝母是什麼。他將這段經歷上傳臉書粉專,吸引千名網友留言朝聖,多數人都知道「鵝母」是牛蒡,並推測店家賣的應該是牛蒡絲甜不辣片,但仍有人表示從沒聽過這種說法。

原po在臉書粉專「爆料公社」分享,他去購買下酒菜時,把店家的菜單傳給朋友們看,順便問了「要不要來份鵝母」,沒想到電話那頭的朋友們沉默了5秒,居然沒有人知道鵝母是什麼,甚至還有人亂猜是「鵝的媽媽、鵝屎、鵝毛」等等。

文章曝光,不少人也一頭霧水,「我還真不知道ㄟ」、「為什麼大家都知道?我看到這個會聯想到跟鵝有關」。有內行解答,其實鵝母就是牛蒡,也有人會唸成牛母,「牛蒡的日文是ごぼう/(gobou),唸成台語的鵝母」、「全稱應該是鵝母炸」、「我們叫它鵝母甜片」、「牛蒡氣噗噗表示要鵝幾次啊,是牛母牛母」。

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