真正佛心!「絕不漲價」日本餐廳台灣吃得到 前員工掛保證:食材真的好

薩莉亞是日本平價義大利料理餐廳。 圖/擷自薩莉亞臉書粉專
薩莉亞是日本平價義大利料理餐廳。 圖/擷自薩莉亞臉書粉專

物價高漲,餐飲開支大增尤其讓民眾有感,卻有一家日本餐廳靠著降價70%的策略在市場殺出一片天,且秉持著「便宜且絕不漲價」的原則,其培養出的廣大死忠粉絲甚至希望餐廳不要硬撐,該漲就漲。這家餐廳就是在亞洲擁有逾1500分店,台灣也開設了21家的薩莉亞。

一名網友在PTT發文,他看了YouTuber「叉雞」介紹薩莉亞,才知道這是一家日本良心企業,在這個物價高漲的年代,堅守不漲價的信念。他想支持店家,因此查了台灣分店,發現義大利麵居然比學生餐廳還便宜,決定要衝去消費。

根據薩莉亞官網介紹,該餐廳「多選用道地的歐洲食材」,以平價料理傳達義大利豐富的飲食文化,且不收10%服務費。在菜單上,主食類的最低價皆為100元上下,包括6吋披薩70元、8吋披薩110元、燉飯90元、義大利麵100元,喝到飽的飲料吧只要50元,甜點50元左右,甚至單點一杯紅酒或白酒也只要55元,價格十分親民。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

網友們對薩莉亞掀起熱烈討論,但出現兩極評價,一派認為薩莉亞確實物超所值,「午餐時間去吃120解決」、「光點飲料吧就飽了啊」、「有漲,但是還是不錯」、「沒錢帶女生吃薩利亞女生也不會嫌」、「看菜單那種價格,只要吃不死人都該值五星好評了」、「這家真的算便宜,第一次吃嚇一跳,份量不到非常多,但一個女生可以吃得飽,推佛卡夏麵包」、「他就是平價的家庭餐廳,吃的時候也沒什麼壓力,很適合年輕族群去聚餐,點餐的時候都可以分開單點,大家彼此壓力就不會很大」。

一派則舉出不滿意之處,「不好吃,去一次就不想再去」、「義大利麵沒什麼味道不行,披薩當零食吃還可以」、「人力成本壓到極致的餐廳」、「就不好吃,份量少,裡面一堆K書的」、「台灣把一些便宜好吃的餐點都取消了,變相漲價,焗烤也很水,鐵盤類還可以」。

另外值得一提的是,在該影片下方有幾位前員工也跳出來肯定前東家,「薩莉亞的食材真的不是開玩笑的好,基本上全部原型食材都有嚴格標準,包裝食材也都是有品牌的」、「會難吃的話,就是因為廚房sop化,所以每個人含pt都有可能料理到,難吃是因為有些人做得難吃」、「小弟在日本薩莉亞打工了快兩年,回想當年薩莉亞的工作真的算很輕鬆,餐食方面也是相比其他地方好不少」、「東西就是普通,但不會難吃啦,而且薪水也不錯,當然因為客流量很累,但沒有被壓榨過」。

薩莉亞只要點50元的飲料吧,就能免費暢飲無酒精飲料。 圖/擷自薩莉亞臉書粉專
薩莉亞只要點50元的飲料吧,就能免費暢飲無酒精飲料。 圖/擷自薩莉亞臉書粉專

薩莉亞的餐點多在100元上下,十分平價。 圖/擷自薩莉亞臉書粉專
薩莉亞的餐點多在100元上下,十分平價。 圖/擷自薩莉亞臉書粉專

PTT 披薩 服務費 義大利 餐廳

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