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台灣街頭越來越多中國大陸小吃?他逛夜市傻眼「啥是冰粉」:一查全是抖音美食
各國人文風情不同,發展出各有特色的飲食文化,台灣除了在地美食之外,在夜市也能看見各國特色小吃。近日有一名網友好奇發問「街上是不是越來越多中國小吃?」貼文一出,許多網友無奈反問「你講得出原本就屬於台灣的小吃?」
這名網友透過PTT發問「街上是不是越來越多中國小吃?」他表示以前常去逛夜市,不管在流動夜市或常駐夜市,比較常見的都還是台灣小吃、越式、日式、泰式或義式料理,幾乎不見中國小吃,但原PO最近逛夜市就發現這幾年「中國小吃越來越多」,像是看到一家攤販售「冰粉」卻根本不知道是什麼食物,結果上網一查都是抖音推薦美食。
除此之外,台灣已經有類似「刈包」的小吃,最近又看到「肉夾饃」的食物,讓他傻眼直呼「『饃』肯定不是我們常用的食物名稱吧?」其次還有「雙皮奶」、「螺獅粉」等中國小吃開始在台灣市場越來越流行。
貼文引起鄉民們討論,不少網友留言表示「台灣很多料理都源自中國,台灣人也愛吃日式耶」、「台灣食物本來就中國來的,蔥油餅什麼都是」、「水餃、燒餅、麵食有哪個是台灣自己的?」
也有人感慨留言「沒差吧,料理好吃的就會留下,不好吃的就會被淘汰啊」、「只有珍奶雞排算是原本就台灣的啦,其他的呢?」、「美食無國界」、「東西好吃就好,還分本土對岸?」
根據《維基百科》描述,冰粉流行於中國西南地區,是一種使用「石花樹(或稱冰粉樹)」的籽凝結製作而成的食物,口感類似台灣的愛玉,傳統吃法會將冰粉切成塊狀再加入紅糖或白糖水,再添加山楂碎、葡萄乾或各種果粒,口味清涼解暑,相當受歡迎。
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