你懂看Google評論嗎?鄉民教撇步:留意2點才能避開雷店

一間餐廳值不值得去,怎麼看最準?想找聚餐地點,現在只要上網搜尋就能獲得很多資訊,很多人也習慣從Google評論來篩選,但如何把那些主觀心得轉換成較客觀角度呢?有網友分享自己利用「負評」來判斷餐點是否美味,引起熱烈討論。
一名網友在網路論壇PTT發文提到,對於沒去過的陌生餐廳,事先Google查詢營業時間和看評論已是現代人的SOP,但他避開「雷店」的方式並非相信好的評價,而是直接看負評。
「通常看一間餐廳負評都是在寫態度的,基本上東西應該就會蠻好吃的」,發文者表示,人在氣頭上,任何事情都可以怪罪,有時會導致不難吃的餐點被情緒波及,因此若寫負評的人未批評餐點,就代表他雖氣到上網洩憤,但食物仍滿足了他。更有甚者,負評寫得義憤填膺,卻會在抱怨中穿插幾句「雖然餐真的很不錯」,反而能讓人感受到「店家的餐是真的蠻厲害」。
他並指出,有時顧客對於態度、送餐、訂位、候位等方面的不滿,未必是店家的問題,甚至可能因為先看過負評、有了心理準備,去了現場反而覺得沒那麼糟。基於上述理由,讓他覺得從負評來開發陌生店家,是個踩雷機率低、蠻實用的方式。
許多網友對此做法大為認同,「負評很準,尤其要看原因,真的很實用」、「我也都看負評,寫很detail的話會相信」、「負評很有參考價值,還可以觀察店家如何回應」、「有時負評不一定準,可能是同業惡意亂刷」、「負評不一定是真的,但是超多負評一定就是真的」、「純粹說服務和態度都是煙霧彈,餐點品質被講才是真的雷」、「低價吃粗飽的超容易拿到好評,單價一高很容易有莫名負評」。
有的網友認為除了看負評,還要注意評論的時間,「負評和最新我都會看一下」、「看近1-2年的,有可能員工都換人了」、「開沒多久的店上百5星,就可以知道是洗出來的」、「負評是看你是否能接受這個缺點、正評是你想不想要這個優點、最新是看店家有沒有改善或變爛」。有人則從給星數判斷,「看最新的評論,有的1星評論是惡意攻擊,所以我會去看2星的說法」、「2星跟3星的通常最理性」。
但也有網友對網路評論抱持懷疑態度,「看評價沒有意義,吃過才知道合不合自己胃口」、「很多人不一定會寫味道吧,畢竟味道太主觀」、「走到餐廳,看看氣氛,沒什麼人的話就別進去了」。
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