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他問「綠色結晶菜」怎麼煮!網狂推:生吃涼拌沾1物超好吃

台灣種植的蔬菜品項相當多,且都相當美味。有網友在網上貼出一張「結晶綠色蔬菜」的照片,詢問該如何烹煮。其他網友一看直呼是來自澎湖的「冰花」,內行人留言「超好吃的,洗洗可加點胡麻醬!單吃就脆脆稍微鹹鹹的,配牛肉也不錯」。
有網友在臉書社團「廚藝公社」貼出一張「結晶綠色蔬菜」的照片,他詢問,「請問這是什麼菜?阿姨送給我媽,謝謝各位大廚,什麼料理比較好?」
其他網友則解釋「澎湖冰花,很棒的口感」、「冰花,好吃」,許多網友分享烹煮做法,留言「直接吃沾點胡麻醬」、「長壽菜,生吃」、「昨天煮麵時,最後加下去水滾馬上關火,也蠻好吃的,不宜煮太久」、「當沙拉吃,洗淨後沾千島醬或胡麻醬」、「涼拌就好」、「在澎湖吃過,是做成果汁」。
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