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夜市點牛排驚見店員1動作嚇到食慾全消 網笑:好吃秘訣不識貨

一位網友到夜市吃牛排,看到店員處理麵條的方式,讓他嚇到不敢吃了。圖擷自爆料公社
一位網友到夜市吃牛排,看到店員處理麵條的方式,讓他嚇到不敢吃了。圖擷自爆料公社

夜市集合各種美食與小吃,種類豐富深受民眾喜愛,但因現場環境因素,清潔衛生問題也常被檢討。一位網友到夜市點了牛排後,突然發現店員一個動作,驚訝到食慾全消「完全不敢吃了」。

一位住在嘉義縣的網友在《爆料公社》發文寫道,晚上到大林夜市用餐點了一份牛排後,入座後突然看到旁邊的店員,徒手將鐵板麵條從地上的橘色大桶撈到鐵桶內,再分裝其他鐵桶,店員處理食材全程沒有戴手套,而且橘色膠桶看起來也不是太乾淨,令原PO驚呼「夭壽骨,點餐後看到完全不敢吃了」。

貼文一出引發熱議,許多網友留言回應「合理正常表現」、「大驚小怪,應該沒做過餐飲業吧?」、「你還沒看到怎麼洗鐵板呢!」、「廚房看不得的才精彩」、「這還好啦,我本身酒促,很多熱炒店的洗碗區很有看頭」。還有人搞笑稱「大橘桶是獨家配方」、「好吃的秘訣,不識貨」。

也有網友猜店員的動作,「應該是把生麵煮熟後過冷水。才不會沾黏在一起,也會比較Q。每家店各有不同工序…,你去吃日式烏龍麵、蕎麥麵,韓國冷麵也是要這樣用手搓洗,把多餘澱粉給洗掉。只是越高級你越看不到罷了」,認為「部份流動夜市,要吃其實心裡有底了!強健的腸胃跟抵抗力就是這樣訓練的,這是一種打疫苗的概念」。

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