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為何台式泡麵都含油包? 行家點出關鍵原因:沒它就輸了

許多泡麵會附油包,讓口味更豐富。示意圖/ingimage授權
許多泡麵會附油包,讓口味更豐富。示意圖/ingimage授權

泡麵食用方便、口味種類又多,受到許多民眾的喜愛。一位喜愛泡麵的網友表示,吃過各國不同口味的泡麵,不解為何「台式泡麵一定都含油包?」引出行家點出關鍵「沒它就輸了」。

一位網友在《PTT Gossiping板》發文表示,自己蠻喜歡吃泡麵的,雖然稱不上是泡麵專家,但也吃過不少美、日、韓、東南亞各國生產的泡麵,發現他國泡麵多是採用粉包調出各種口味,「偏偏台式泡麵就是一定要加豬油,還沒有看過不用加的」,好奇問大家「台式泡麵一定都含油包,WHY?

問曝光引發討論,有行家點出關鍵原因,「香,你生產的有我卻沒有,那就輸了啊」、「油包是香氣的來源啊!粉包泡出來的沒那個味道」、「至少還能靠香味救」、「這台灣泡麵精華耶」、「美味的秘訣」、「統一肉燥麵的價值就在那個油包啊」。

泡麵加油包才香?也有人持不同意見,「我都沒加」、「說一定有油包的…真的吃太少了」、「維力雞汁麵沒有油包又便宜」、「阿Q桶麵泡菜口味也沒油包」、「日清杯麵整盒直接沖,沒有油包,還是香貢貢」。

泡麵

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