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平價牛排跌落神壇?「從爆滿到只剩5桌」老饕點原因嘆不意外

平價牛排示意圖。記者翁禎霞/攝影
平價牛排示意圖。記者翁禎霞/攝影
在台灣常可看到各式牛排店,價格從百元到上千元都有。然而有網友好奇,某日用餐時間前往平價牛排店,卻發現人潮明顯不如以往,是否已經跌下神壇?文章釣出不少老饕,一面倒認為演變到現在的結果並不意外。

該名網友表示,用餐時間到了平價牛排店,裡面客人「不知道有沒有五桌」。對比昔日店外滿滿人潮,以及一旁的日式、韓式料理人滿為患的情形,顯得相當冷清。原PO便好奇平價牛排店是否難以重返榮耀,已經跌落神壇了?

文章吸引破百則留言,不少人指出漲價後不再平價是最大的因素,且類似的牛排店越開越多選擇也不被侷限。「原本最低價的150現在漲變160元QQ」、「漲20我直接不去了」、「就夜市牛排裝潢好看一點而已」。部分推文甚至認為周邊餐點勝過牛排,「濃湯還是有一定水準啦,至少料很敢放」、「麵跟餐包蠻好吃」、「玉米濃湯才是主體」。

有網友認為濃湯、餐包才是「本體」。示意圖。記者鄭國樑/攝影
有網友認為濃湯、餐包才是「本體」。示意圖。記者鄭國樑/攝影

雖然有人質疑根本沒有上過神壇,何來跌落之說,仍有網友力挺「還是不錯啊」,指出在物價飆漲的年代,已經稱得上是好物,「可以入口,不會餓死的代表」。此外有老饕指出「很看店欸,品質差距蠻大的」,上週去吃仍遇到客滿狀況,「我家旁邊一堆人排隊耶」。

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