微波食品衛生堪憂?店員加熱前「這動作」讓她反胃:超噁心

近日一名網友抱怨,超商店員加熱微波食物時,使用美工刀劃開封膜的舉動,恐怕有衛生疑慮。 示意圖/ingimage
近日一名網友抱怨,超商店員加熱微波食物時,使用美工刀劃開封膜的舉動,恐怕有衛生疑慮。 示意圖/ingimage

超商的微波食品種類多元、加熱方便,是不少人在忙碌時的最佳果腹選擇。不過,近日一名網友抱怨,每次在超商需要微波時,店員都直接使用美工刀劃開封膜,讓她直呼「超噁」,質疑用割過各種東西的美工刀接觸食物,衛生問題令人堪憂。

該名女網友在網路論壇「Dcard發文表示,自己不常吃超商食品,近日難得買了一碗需要微波的粥,但沒想到店員在問完話後,隨即用從口袋拿出的美工刀在粥上劃破一個洞,讓她當下看到時相當反胃,認為此舉有衛生疑慮。

該網友強調,店員隨身持有的美工刀,肯定割過紙板等各種東西,甚至可能「沾著我的粥,再去刺下一個人的便當」,即使食物還會經過微波,但也不會高溫到有殺菌功效,讓她無奈直呼「超商微波加熱SOP不能再更優化一點嗎?」

該文引來網友留言「聽你這麼一說我才想到」、「現在不都免拆封微波嗎,幹嘛刺洞?」、「被你一講都不敢吃了」等;許多超商同業則出面說明「湯湯水水的便當在回家途中會噴出來,所以不會撕開用割開」、「這種不先開個小洞,會直接在微波爐內炸開」、「很多包裝上寫免拆封的,還是一樣爆給你看」等,解釋背後原因。

而一些店員也指出「我們店有準備一個塑膠餐刀」、「我們店都是用插熱狗的竹籤戳洞」、「我都自己帶一個專門處理食物的美工刀」等,提供不同分店的作法;此外,部分網友則認為「食物跟封膜還有一點空間,戳洞其實不太會碰觸到食物」、「介意的話可以帶回家自己微波」;原PO最後回應,自己以後會少吃微波,或要求讓消費者自己撕膜,甚至可能考慮自備美工刀。

超商 便當 Dcard 食安

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