快訊

北台濕冷、18縣市強風特報 吳德榮:周六又一鋒面到

美議員提決議案籲廢除一中政策 啟動與台簽FTA

這是和牛?不見油花他傻眼 內行人點出關鍵:店員沒騙人

一名網友去火鍋店用餐點了和牛,上桌後卻讓他直呼「這不是和牛」。 圖擷自臉書社團「爆怨公社」
一名網友去火鍋店用餐點了和牛,上桌後卻讓他直呼「這不是和牛」。 圖擷自臉書社團「爆怨公社」

滿布雪片般油花的和牛,是許多熱愛牛肉的饕客最愛。一名網友日前在火鍋店點了一盤和牛,上桌的肉片看起來卻相當「精瘦」,讓他大失所望,其他網友看了也傻眼,但有內行人解釋,和牛的品質要看來自澳洲或日本,等級也是關鍵。

一名網友在臉書社團「爆怨公社貼出一張和牛照片,字裡行間表達出強烈的不滿。內文提到他日前去中壢一家知名連鎖吃到飽火鍋店用餐,點了一盤M9澳洲和牛,上桌之後卻發現肉片不見和牛應有的油花,而且吃起來口感也不佳,他忍不住跟店員再三確認,對方也堅持這是和牛,讓吃過和牛的他很難接受,直呼「這個根本就不是和牛,有夠誇張」。

這張和牛照片立刻引起網友們熱烈討論,「我以為是三媽的加點肉片」、「就進口的冷凍火鍋牛肉片嘛!」、「盒裝牛肉=盒牛」、「他說的『合』牛應該是混合牛吧!」、「很多火鍋店菜單上都標示和牛,來的都是組合肉牛五花,真的當顧客盤子」。

有部分內行網友解釋,所謂的「和牛」是一個品種,並非指肉質,口感要視部位、產地、等級而定,「這確定是和牛無誤,是和牛前置料理之後,淘汰要丟棄的部分」、「店員沒騙人,M9等級本來就差不多是等級最低的和牛」、「你如果想吃好一點就多花一點錢吃M12+,口感也是不錯的」、「澳洲M9差不多等同於日本A3等級和牛而已」,簡而言之就是「一分錢一分貨」。

但也有從事相關行業的人有不同意見,一名曾待過頂級超市肉品課的網友表示,「和牛的牛花很均勻,澳洲的話也有一些油花,這個比較像紐約客部位,中間比較沒什麼油質,但它的邊緣很多油」。另一位燒烤店員工說,「這看起來比較像是牛五花修清」,並指出澳洲和牛只是借種,飼養環境、飼料、成長天數、熟成方式都跟日本和牛不同,不能期望太高,即使是台灣賣的日本和牛,也會跟在當地吃的口感不同。

日本和牛 爆怨公社

延伸閱讀

滿街都是和牛吃到飽餐廳? 網曝:有的等級低還騙人當盤子

【想吃必看指南】和牛牛排好享受? 日本人在笑你

關東煮人氣不再? 網揭最大原因:不划算

薑母鴨驚見「地獄食材」女崩潰 店家很拍謝:多送兩瓶甘梅湯

相關新聞

考學測驚見史上最強考生 網看「姓名」全跪:榜首位置有人了

110學年度大學學測於1月23日結束,大學入學考試中心也在隔天(24日)公布各科試題及參考解答。幾天後,一張試場名單在社群網站上瘋傳,一位考生的姓名引發眾人遐想,不少網友看了笑翻,直呼「今年榜首有趣了」。

維基百科驚見諸多「台灣世界第一」 網吐嘈:問題也太多

2020年全球在新冠疫情的籠罩下,搞得人心慌慌、一片蕭條,而台灣的防疫成效卻是國際間有目共睹的,經濟成長率也是亞洲四小龍第一。不過有網友上網搜尋了「臺灣世界紀錄」,赫然發現除了防疫和經濟成長外,台灣還有許多的「世界第一」,只不過似乎都非好事,引發眾多網友熱議。

愛心零錢箱見數張千元鈔 捐款者曝光網嘆「這麼好賺?」

現今不少超商都會放置「愛心零錢箱」,希望讓民眾能隨手捐買東西的零錢,但有民眾發現一個超商的愛心零錢箱內竟然出現多張千元大鈔、總共約莫2萬元。據超商人員透露,這些千元鈔是一名回收紙箱的愛心阿伯投的,讓不少人感嘆「真的是撿紙箱不是撿紙鈔嗎?天哪!紙箱有這麼好價啊?」

超長15字!高雄男求改運「台灣之光財神」成全台第二長名

又一超級長名出現!高雄一名林姓男子稱「2020太多鳥事」在臉書貼出「改名公告」, 並附上自己的新身分證照片證明。由於他的新名字叫「林家丞台灣之光財神羅伯特歐薩斯」長達15字,只比目前最長名少4字,堪稱台灣第二長的名字,與名人「黃宏成台灣阿成世界偉人財神總統」並列。

超商茶葉蛋滷成鐵蛋!外送客服瞎扯:無殼才會入味

超商茶葉蛋有獨特香氣,是不少人嘴饞時會選擇的食品之一。不過有網友抱怨,超商茶葉蛋品質越來越不穩定,一名網友日前透過外送平台點餐2顆茶葉蛋,送來後卻是兩顆「無殼黑蛋」,向客服反應後,對方竟瞎掰這樣茶葉蛋才會入味,網友傻眼直呼「這是鐵蛋吧?」

19年前印刷廠「月薪破5萬」 網看薪資明細傻住:超血汗

物價年年上漲,薪資漲幅卻沒有跟上,有網友翻出民國91年的薪資袋,他當時在印刷廠工作,月薪竟高達5萬元,讓他大嘆「我們都回不去了!」不過其他網友細看薪資袋,發現高薪幾乎是依靠加班得來,留言「看到合計薪資好高薪啊!但內容看完好血汗」。

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。