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一份近200元!她不解「為何早午餐賣那麼貴?」內行人曝真相

示意圖,與本文無關。 圖片來源/聯合報系
示意圖,與本文無關。 圖片來源/聯合報系

不少人喜歡趁著假日悠閒地享用早午餐,不過有網友在PTT發文表示,一份早午餐有2片煎肉餅、3片麵包、一些生菜和薯條,這樣就能賣到180元左右,讓原PO直呼「這根本只是大麥克拆開來賣啊!」原PO也提到,另一種早午餐包含炒蛋灑海苔粉、炒紅黃椒、炒雞肉和2片麵包,少說也能賣200元,「但其實拆開來看,總覺得沒有這個價值」,讓原PO忍不住問「為什麼早午餐賣那麼貴?」

 圖片來源/PTT
圖片來源/PTT

一餐兩吃

相信大多會去吃早午餐的人,都是睡到中午才醒的,一次解決兩餐嘛😉

「因為叫早午餐,一餐當兩餐賣」

「可以抵兩餐划算ㄚ」

「早午餐花的是一種睡到自然醒的氛圍」

「給可以睡到中午的人吃的 窮人打老早就去做工了」

「我覺得有可能是想區隔客源 簡單的說就是不想賣給窮人吧」

「其實拉高價錢隔開客源也是理由之一」

「客群不同啊 但就是有些窮鬼愛跟風又嫌貴」


店租要算啊

說實話,從東區倒店潮可知,店面租金絕對是業者最沉重的負擔,所以吃的不只是食材價錢RRR

「房租跟人工」

「你吃的是房租」

「吃裝潢吃店租 好一點的吃食材品質」

「價格=地租+生產要素+利潤」

「房租 裝潢 人力 算進去不貴了啦 畢竟店租很貴」

「店租 裝潢 服務 都要錢 不能光用食材衡量吧」


吃的是一種氣氛

現在早午餐的店面裝潢有文青風、工業風、網美風.....等,根本是去吃氣氛and拍照打卡😊

「早午餐吃的是優哉」

「早午餐是賣悠閒」

「要坐在那兩個小時ㄚ」

「吃氣氛裝潢的 可以聊一下午」

「吃氣氛的 不過很多真的蠻貴的」

「去享受氣氛的 至少真的能放鬆」

「老實說吃氣氛的,在早午餐店吃比較放鬆」

「拆開來吃光是用餐時間就變慢了,吃一份時間變得坐很久,店家裝潢也會設計成能久坐的,因此裝潢費也含在裡面」

早餐其實也越來越貴

還有人表示,現在早餐店也不便宜,要吃飽都要破百了.....

「我早餐都買150」

「剛去點培根蛋吐司(40)+奶茶(30)居然要70了 吃完還沒飽」

「現在的早餐,每項比以前幾乎都貴上十~十五塊,點個三種跟以前比起來就要多花四十,以前如果六十吃飽,現在變一百吃飽」

「內湖大冰奶加鮪魚蛋餅85」

「培根薄薄一片,貴的要命,不吃也罷」

「不飽~物價的上漲真的很有感覺」


早餐店也一直在漲價,跟吃早午餐好像也沒差多少.....而且早午餐的店面裝潢又好,拍照有fu~難怪就算貴一點還是很多人願意買單


【同場加映】
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參考連結:12

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