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台中又1家!和牛燒肉店囤過期肉涉「竄改日期」 也是日本師傅坐鎮

過年必備「零食盒」藏學問!隔間數放錯恐不吉利

海外華裔也會擺設「攢盒」製造過年氣氛。 圖/翻攝自twitter@Alicesann
海外華裔也會擺設「攢盒」製造過年氣氛。 圖/翻攝自twitter@Alicesann

春節過年期間,不少較為傳統的人家中都會擺出一個放有各種零食的「攢(ㄘㄨㄢˊ)盒」,攢盒也被稱為「全盒」,意思是十全十美,把喜氣及甜蜜聚集在一起過節,且攢盒的格數必須是單數才會吉利,其中「九格攢盒」只有皇族可以使用。

根據香港橙新聞報導,過年期間有些人家中都會擺出傳統的「攢盒」,裡面裝滿各項零食糖果,以此招待客人,寓意為十全十美,將喜氣、甜蜜等都聚集在一起討吉利。

「攢盒」的隔間隔數都是單數,這是因為《易經》把數字分成陽數和陰數,單數為陽,雙數為陰,其中1、3、5、7、9這幾個奇數,是指陽數和天數,攢盒在傳統上分為三格、五格和七格,據傳格數越多越顯富貴,奇數最大的九子盤則是皇室貴族專用。

如國立故宮博物院收藏的《銅胎畫琺瑯攢盒》,盒內周邊有8個近梯形小盤,中央還有一個圓形小盤,共9隔間,托盤下還有盛物空間,盒蓋也相當華麗,可見非凡皇族氣勢。

攢盒一般會放置甜食或鹹食,傳統上過年期間要吃甜,根據《本草綱目》記載,砂糖具有補血、活血的保健作用,傳統的「八甜」糖冬瓜、糖蓮子、糖蓮藕、糖椰角、糖椰絲、糖甘筍、糖馬蹄及糖柑桔,是攢盒必放的甜食;而鹹食多半放的是瓜子,因其拿取的樣子像在「抓銀子」,有添財的好兆頭。

春節

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