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「炸過再炒」鹹酥雞台南獨有? 網喊:很難買了別再PO這家!

鹹酥雞是國民美食。示意圖。報系資料照
鹹酥雞是國民美食。示意圖。報系資料照

鹹酥雞是國民美食,許多台灣民眾喜愛在宵夜點一袋香氣四溢的炸雞、甜不辣、豬血糕,好吃的鹹酥雞店,往往也會大排長龍。日前有一名網友貼出一張「喵嫂鹹酥雞」的餐點照,發文詢問「先炸再炒」的鹹酥雞,哪裡可以買到?貼文一出,引發討論,有網友推薦原PO可以吃「福來趣啃」、「麻辣黨主席」、「小赤佬」。

一名網友在Dcard表示,她看到網路上有人分享,台南某間鹹酥雞店,料理過程是「先炸再炒」,看起來很可口,但礙於她人在北部,無法到這間台南鹹酥雞店品嘗,因此她問大家「北部有這種鹹酥雞嗎?」

網友看到台南鹹酥雞店「先炸再炒」的料理方式,讓她好奇問「北部哪裡可買到?」圖擷自Dcard
網友看到台南鹹酥雞店「先炸再炒」的料理方式,讓她好奇問「北部哪裡可買到?」圖擷自Dcard

貼文曝光後,引發網友熱烈回覆。有人馬上問原PO「照片中的店家是哪間?」原PO則回應「喵嫂鹹酥雞」,吃過的網友稱讚「這間超好吃,但真的要提前打電話,吃完只覺得還好我有等」、「這家超好吃」、「別再PO這間了,這間我從到現場點餐等不到半小時,吃到現在沒電話預訂都不敢買,每次去現場看起來沒人,其實訂單早就排滿整個餐檯。」

不少網友也分享各地的好吃鹹酥雞,像是新北樹林、蘆洲的「福來趣啃」、桃園龍潭的「麻辣黨主席」、台南的「小赤佬」。不過,有人認為,原PO貼出的鹹酥雞照,事實上不是鹹酥雞,而是「麻辣乾鍋」。

台南 Dcard 小吃

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