快訊

桃機第三條傳播鏈浮現 王必勝:檢疫人員定序為菲律賓株

車停路邊藏毒拒檢!男衝撞警車想逃 警開4槍攔下破窗逮人

傳統豆花 VS.丁香豆花誰勝出? 網答案一面倒

夏天來一碗冰涼的剉冰豆花,非常消暑。示意圖/聯合報系資料照
夏天來一碗冰涼的剉冰豆花,非常消暑。示意圖/聯合報系資料照

豆花是台灣常見的古早味甜點,尤其炎炎夏日,來一碗灑滿剉冰的豆花,清涼消暑。不過其實豆花也分成兩種,一種是口感綿密的傳統豆花,另一種是口感滑順且較硬的丁香豆花,究竟哪一種更讓網友喜歡呢?

有網友在PTT女孩板討論「大家喜歡吃哪種豆花?」,原PO將市面上的豆花粗略分為兩種,一種是口感綿密細緻的傳統豆花,通常是用鹽滷或石膏做的,有時候在豆花上看得到顆粒,例如小X門那種豆花。另一種則是口感較滑順且較硬,但吃起來也比較沒豆味的豆花,通常顏色比較透明,是吉利丁或是寒天做成的豆花,例如丁香豆花或冷凍豆花。原PO表示自己較喜歡傳統豆花,「但青菜蘿蔔各有所好,大家比較喜歡哪一種呢?」

此文引起網友討論,大部分網友都是「傳統豆花派」,「傳統花生豆花」、「傳統的」、「傳統豆花一票」、「傳統豆花軟綿綿好吃!」、「硬的豆花像假的」、「第二種根本布丁」、「第二種才不是豆花!」但丁香豆花也是有人喜愛的,「夏天布丁豆花,冬天傳統花生豆花」。

而網友也分享自己喜愛的配料,「一定要加豆漿」、「傳統豆花,只加糖水」、「花生加粉圓」、「傳統豆花跟黑糖加到爆的」、「傳統豆花配上花生或薏仁真的很好吃」、「傳統豆花,只接受加糖漿」、「小時候屏東客家庄豆花只加綠豆蒜,出了客庄才有加剉冰料的」。豆花與什麼配料都百搭,不過最多網友心目中的「絕配」還是「花生」,「花生搭豆花真是天生一對,就像牛郎織女一樣」。

甜點 PTT

延伸閱讀

玉米放微波爐加熱!成品出爐竟「開花」 網驚艷:傳說是真的

他問台北飯店吃到飽該怎麼選? 內行人秒選「這家」

PO炫耀iPhone文被洗臉 友惱羞成怒:4萬怎可能輸2萬的?

2025大阪世博Logo曝光! 全場驚「選了一個最醜的」

相關新聞

萬華喜相逢麵包店歇業 網淚喊:想念黑森林蛋糕、煙火蠟燭

開業33年的萬華「喜相逢西點麵包店」,在昨(30)日結束營業。不少老客戶聞之崩潰嘆息,許多人表示從小就吃他們家的蛋糕和麵包至今,傳統道地的蛋糕、麵包製法讓人回味再三,讓網友嘆:「這種傳統純粹的生日蛋糕現在越來越難找了」。

為何老人總懷念「以前治安佳」?網正反開戰曝2原因釀錯覺

常聽老一輩的人懷念從前,雖然各方面不夠便捷,娛樂也少,甚至生活可能清苦,然而社會治安卻較現在安定許多,真是如此嗎?有網友就此提出疑問,引起網友分成正反兩派辯論。

一張照片揭30年前南陽街 四、五年級生憶:小小教室塞上百人

台北車站附近的南陽街又被稱為補習街,自1954年第一間補習班創立後,1960年代起南陽街補習班林立,是當時學子的回憶。臉書粉絲團「報時光UDNtime」貼出1988年的南陽街照片,勾起不少人回憶當年的補習時光。

台灣版「魷魚遊戲」選哪項?網友驚:從沒聽過這遊戲

韓劇「魷魚遊戲」最近在台灣和世界各地爆紅,劇中把童年懷舊遊戲當作「死亡篩選」的比賽項目也令人印象深刻。便有網友因此在《Dcard》上提問「韓國的兒童遊戲有魷魚遊戲、椪糖等等,台灣有什麼兒時遊戲擁有稱之為經典的地位」引發網友熱烈討論。

奇摩、哈電族聽過嗎?20年前最潮用語網嘆「時代的眼淚」

每個時代都有專屬的流行語,有網友在批踢踢上傳一段文字,當中夾雜不少約20年前潮流用語,例如「E世代最ㄅㄧㄤˋ的事情,就是到戰略高手上奇摩家族」、「ㄘㄟˊ,太瞎了吧!」等,原PO表示這些文字放到現代,18歲以下的年輕人應該不太懂,納悶「知道這文在說什麼的都幾歲了」,引來不少網友共鳴「看不懂的都SPP啦」。

123年前歷史文物曝光 阿嬤衣櫃挖出「大日本帝國」契尾

臺灣幾經政權更迭,其中曾被日本統治長達50年之久,當時留存的文物建築,至今都成了珍貴的歷史資產。近日一位阿嬤從房間挖出一張逾100年前、由「大日本帝國政府」發出的「契尾」,紙張雖泛黃破舊,色彩文字仍清晰可見,讓圍觀網友驚呼「太珍貴了」。

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。