隱祕天堂 動靜皆宜！ 上山．下海「峇里島」這樣玩
峇里島是世界知名度假勝地，自然美景、和善人群和豐富文化，讓它享有「天堂之島」的美譽。
在每年3~6月和9月的觀光淡季，能從容感受峇里島這座慢活小島的質樸與舒閒之美。但若只能在旺季前往，那不妨選擇中北部、東部、或西部一些島上較安靜的地方，作為你的隱祕天堂。
美食家不可不走
甫出機場，先前往北庫塔（Kuta）一間位於田野間的餐廳「Parachute Bali」，稱不上桃花源，但一股恬靜的鄉村氣息迎面而來。
最標誌性的意象是中庭一個宛如巨大降落傘般的造景，不過更吸引我的是菜圃裡繽紛的花草蔬果，這是間少見提供自製有機食品的餐廳。
班機於下午抵達，時間不夠走景點，來這兒享受夕陽午茶正好。一杯火山咖啡、一塊精緻甜點，對著廣闊田野，從迎清風過渡到星光。
晚餐在一間融合西方及爪哇風味的「The HUB 義式廚房」。這是沙努爾（Sanur）唯一的現代餐廳，也是一間很有味道的餐廳，鎮店之寶是一台吊掛著的黃色金龜車。
我試了領隊推薦的牛尾湯，不愧是香料群島，加入大把香料熬煮的牛尾湯頭濃郁鮮美，入口前再搭配佐餐的檸檬、醬料，妙不可言。
業主是島上一家歷史悠久的咖啡供應商，因此除了美食，還能在這裡買到、品嚐到好咖啡，和學習咖啡拉花。
中部烏布，盪進百畝叢林之上
峇里島中部的烏布（Ubud），是峇里島藝術與文化核心，也是許多靈性旅人心之所嚮。
幾年前，一張光著上身的少男坐在薄霧環繞的高空鞦韆、飛盪在百畝熱帶叢林上的照片，在以上千美元高價賣出後，「到烏布拍一張高空鞦韆照」，就成了各路網紅的標配。
由於烏布地處山林，分布著熱帶森林與梯田，有不少依山搭建的高空鞦韆。
這些鞦韆動輒架在距河谷7、80米高的樹梢，驚險刺激、卻也快意淋漓，只要你膽子夠大，看到的風景就越美。一旁也設置各式鳥巢和懸空造景平台，讓不想腎上腺素太過飆升的遊客，也能留下仙氣飄飄的紀念照。
叢林鞦韆的走紅，如雨後春筍，如今，湖上、瀑布上、海邊，許多地方都能看到它的影子，甚至結合餐飲與民宿多元發展。
位在Balangsinga瀑布旁的D tukad河流俱樂部，便是一處同時享有叢林與瀑布雙景觀、可以在瀑布周邊健走戲水、也可以在泳池畔悠閒用餐的綜合園區。
若計畫到北部羅威納（Lovina）追逐海豚，則可順道造訪以Tambingan、Buyan兩個火山湖為背景的雙子湖鞦韆，有別於清一色綠到不能再綠的幽靜叢林，這裡的景致顯得格外清新開闊。
東部祕境，IG最夯
峇里島人信奉印度教。印度教崇信水，認為水是誕生之源、有助淨化和祈禱，因此島上許多景點都和水脫離不了關係，形成獨有的浪漫。
東部有幾處建在自然景觀間，揉和湖泊與水塘的水上宮殿：曾為國王度假和接待外賓的行宮「水上皇宮（Taman Ujung water palace）」、或原為皇宮舊址現改為水上公園的「皇族聖水池（Taman Tirta Gangga）」，靜謐而靈動，雖位處偏遠東部，是島上非常小眾的景點，但因一系列IG網紅照推波助瀾，與以阿貢火山為背景的天空之門「連普揚寺善惡門（Pura Lempuyang Luhur） 」，一舉成為東部最夯的拍照打卡亮點。
三處祕境相距不遠，適合串起一日行程。
北部海域，追逐海豚與浮潛聖地
北部羅威納是著名的海豚出沒區域。火山活動賦予這裡獨特的黑色沙灘，黑色沙灘並不迷人，但因海水清澈如綢、有五彩斑斕的珊瑚礁和大量魚群，而讓不少歐美觀光客放棄熱鬧的南部庫塔專程來此度假。
羅威納的步調寧靜而緩慢，一天之中最繁忙的時候便是「日出追海豚」；只有在清晨出海，才有機會看到成群海豚躍出海面的奇景。這裡的海陸生態十分豐富，許多遊客還會在回岸的途中下海浮潛一番。
其實，喜歡遠離塵囂的遊客不妨以北方為基地，一來不用像從庫塔、或沙努爾北上的客人，清晨2、3點就得起床，來回坐上五、六個小時車；二來可以此為據點探索西部公園。
就像我們下榻在「Lovina Beach & Resort」，飯店海灘就是碼頭，免去披星戴月、舟車勞頓之累，還能浮潛完回房清洗，悠閒地享受浪漫的水上早餐。
遺世獨立的西峇里島國家公園
旅程最終來到荒蕪人煙的峇里島西岸。
整個西部幾乎都在西峇里島國家公園（Bali Barat National Park）內，是島上唯一不耕作，完整保有熱帶雨林、海生環境與頻臨滅絕物種等原始生態的區域。但真正令人驚嘆的是這裡的海洋寶藏。
位於公園北部的鹿島（Pulau Menjangan），是峇里島最早開發的潛點海域，有平坦海床、也有大斷層，一度因海星大量繁殖而讓珊瑚傷亡殆盡，所幸已慢慢恢復舊觀。
最著名的是一道長40公尺的絕美珊瑚牆，不時有章魚、海馬、和少見的麒麟魚穿梭其間，是潛水老手眼中真正的潛水天堂。
峇里島不乏高檔酒店，但若能入住國家公園，置身紅樹林、沼澤、沙洲，與各種動植物近距離接觸，應是難得的體驗。
公園裡有幾個代表性度假村，例如主打豪華狩獵帳篷的Menjangan Dynasty Resort，感覺像在非洲，寧靜、野性，又不失奢華，也種下了一個再回來與大自然共舞的心願。
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