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澎湖美食「大池炸粿、鯊魚排粿」有蝦有魚只要30元!在地特色必吃

udn走跳美食/涼子是也

在查澎湖美食的時候,發現有很多人推薦澎湖在地的炸粿小吃,豪邁放上整尾蝦子下去炸,一份只要30元,銅板價也可以很澎派!

最多網友推薦的澎湖炸粿有:大池炸粿&鯊魚排、回家炸粿、赤崁炸粿3間,在做完一輪功課後決定先挑戰澎湖西嶼大池治安宮對面的「大池炸粿&鯊魚排」。因為大池炸粿&鯊魚排 Google 評價高達 4.4 ,除了炸粿之外,很多人推薦的鯊魚排也很吸引我,在澎湖的第二天下午就直接到大池報到啦!

大池炸粿&鯊魚排現點現作,所以點餐後需要些時間等候製作,如果量大建議先電話預訂,才不會等太久。而我們淡季到訪,遊客少比較悠閒,下午5點到達時前面只有1組客人在等候免排隊,大約再等待10分鐘現炸時間,就可以享用美食啦~

大池炸粿&鯊魚的菜單如下,炸粿可以選擇魚、蝦、綜合三種,每份都是30元。鯊魚排一份40元,也可以購買生的回家炸,一盒180元。

綜合炸粿,一份30元。有沒有看到,澎湖的炸粿就是豪氣,最上層是整尾鮮蝦,綜合口味的內餡,除了蝦之外,還加了魚肉、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥等食材一起炸,剛出爐外酥料多金涮嘴,不用加醬就很有味道,不過蝦子是連殼炸的,如果給小孩吃要小心幫忙去殼,以免卡到喉嚨~

鯊魚排,一份40元。鯊魚排薄酥有種吃炸雞排的錯覺,只是魚肉肉質更細嫩,吃起來更鮮香美味~

大池炸粿&鯊魚排兩樣都是現炸海鮮小吃,各有特色,味道都還不錯。只是我自己不太喜歡吃到蝦殼,所以私心更愛肉質細嫩的鯊魚排,趁熱入口酥香好吃耶!

【消費資訊】

消費時間:2020年12月

此次每人平均消費:一人約 30 元

大池炸粿&鯊魚排

電話:06-998-3407

地址:澎湖縣西嶼鄉23號

營業時間:下午14:30-18:00

大池炸粿&鯊魚排 FB 粉絲頁

文章來源:涼子是也 FB:涼子是也-美食旅遊

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澎湖美食 小吃 海鮮 走跳美食 炸物

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