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盤點老字號六福集團 飯店、餐飲、動物園樣樣包辦

2018-04-11 12:33聯合新聞網 綜合報導

台北威斯汀六福皇宮絲路宴互動式餐廳,匯集多國美饌於一身。圖/六福旅遊集團提供
台北威斯汀六福皇宮絲路宴互動式餐廳,匯集多國美饌於一身。圖/六福旅遊集團提供
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六福皇宮將歇業的消息讓飯店市場一片錯扼,以後不能再到該飯店著名的餐廳「絲路宴」用餐,更是令許多熟客感到惋惜。事實上六福集團不止跨足旅館經營與餐飲,旗下還有主題樂園、動物園、電影院等產業,整個旅遊集團可謂包山包海。

老照片看莊福一家人在六福客棧動土前合照。六福/提供
老照片看莊福一家人在六福客棧動土前合照。六福/提供
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六福旅遊集團創辦人莊福,為集團現執行長莊豐如的爺爺,以生產「好家庭醬油」起家。1958年莊福將醬油廠改建為台北最大的遠東戲院,共可容納1,600位觀眾,成為當時最新潮的休閒場所。1972年開幕的六福客棧,至今仍為台北老字號飯店,除了吸引許多外國觀光客(尤以日籍觀光客為重)入住,飯店內的港式飲茶餐廳也經營得有聲有色,生意絡繹不絕。飯店生意蒸蒸日上之際,又於1979年在新竹關西開設了六福村野生動物園,成為許多人童年記憶中不可或缺的場所。隨後再於1983年買下六福客棧鄰棟的大樓改建為長春戲院,即為如今長春國賓戲院的前身。

六福客棧金鳳廳是台北市數一數二的港式點心餐廳。六福客棧/ 提供
六福客棧金鳳廳是台北市數一數二的港式點心餐廳。六福客棧/ 提供
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之後集團的第二代莊秀徹、莊秀石(執行長莊豐如的伯父與父親)接手,1989年野生動物園持續擴建、增設了主題樂園,六福村主題樂園至今仍為北台灣遊樂園的扛霸子地位難以撼動。之後和國際飯店集團威士汀聯手,在1999年成立了六福皇宮,成為台北市獨霸一時的五星級飯店,曾創下年收10億的輝煌紀錄。

六福村主題樂園。六福村/提供
六福村主題樂園。六福村/提供
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2004年莊家第三代莊豐如接手集團執行長後,也接連完成了2009年六福莊生態渡假飯店、2012年六福居以及2015年南港六福萬怡的營運。除了飯店版圖,一禮莊園、一禮烘焙等知名餐飲,也都名列六福旅遊集團的事業群中。知名的長春路四面佛是由莊家引進的,則算是鮮為人知卻相當特別的一塊。

從創辦人莊福風光一時的身兼八家上市公司董事,到如今成為飯店、餐飲業的元老級產業,莊家三代寫下了台灣觀光旅遊產的歷史。六福集團在六福皇宮宣佈熄燈消息之後即將進行的體質調整,將為整個集體與台灣旅遊產業整體帶來什麼樣的影響,業界與消費者們將一同見證。

六福萬怡飯店2015年開幕。報系資料照
六福萬怡飯店2015年開幕。報系資料照
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六福皇宮動物園餐飲

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