2021米其林／直播沒上線！「明福台菜」再度缺席米其林

2018年台北米其林指南首度公佈，當時老字號台菜餐廳「明福台菜」未出席頒獎典禮，成為當時熱烈討論的場邊話題之一，而在2019、2020年則有到場參與。因配合防疫政策，2021台北台中米其林指南的頒獎典禮，首度採用「線上直播」的型態舉辦，而明福台菜今年順利蟬聯一星，但一樣「未上線」，成為另一波場外插曲。

明福台菜的外觀低調、簡樸，店面僅有6張桌子，但卻是許多政商名流爭相上門的超級人氣餐廳，其中最具代表性的菜色，當屬每盅要價11,000元的「一品佛跳牆」，其他如白斬雞、紅蟳米糕等料理也都受到賓客的歡迎，平均每人消費約落在1,500元起。

2021台北台中米其林指南採用線上直播的方式頒獎，讓各個主廚留在自家餐廳接受頒獎，並將畫面投放至活動之中。今年輪到明福台菜受獎時，未出現頒獎的畫面，也讓明福台菜再度「未出席頒獎典禮」。另外新進榜摘下一星的「牡丹天婦羅」，同樣也未參與線上直播的頒獎典禮。