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完整名單/2019台北米其林指南餐廳公布 蟬聯三星「頤宮」最大贏家!

台北米其林2019星級餐廳得獎者大合照。圖/聯合報
台北米其林2019星級餐廳得獎者大合照。圖/聯合報

《台北米其林指南2019》今日上午10:00揭曉,除了一、二、三星級餐廳,也同步公布必比登美食推薦,意指餐館供應的料理具備「品質佳、價位親民」的象徵,獲選標準是烹調手法簡易卻不失精巧,且所提供的三道料理在價位上必須不超過1,300元新台幣(約37歐元);以及「食材新鮮且烹調用心」的米其林餐盤推薦。

去年首屆摘星餐廳有20家,加上必比登、餐盤推薦共逾百家餐廳、25間酒店上榜,今年名單將如何更新,備受矚目。udn聯合新聞網旅遊美食頻道為大家帶來第一手摘星餐廳獲獎名單,敬請共同鎖定udn~

《臺北米其林指南2019》星級美食餐廳名單

三星餐廳

●君品酒店-頤宮中餐廳

地址:台北市大同區承德路一段3號17樓

電話:02-2181-9950#3261

台北米其林2019三星餐廳「頤宮」。圖/聯合報
台北米其林2019三星餐廳「頤宮」。圖/聯合報

二星餐廳

台北米其林2019二星餐廳合照。圖/聯合報
台北米其林2019二星餐廳合照。圖/聯合報

●RAW (升星)

地址:台北市中山區樂群三路301號

電話:02-8501-5800

台北米其林2019二星餐廳「RAW」。圖/聯合報
台北米其林2019二星餐廳「RAW」。圖/聯合報

●鮨天本 (新進)

地址:台北市大安區仁愛路四段371號

電話:02-2775-1239

台北米其林2019二星餐廳「鮨天本」。圖/聯合報
台北米其林2019二星餐廳「鮨天本」。圖/聯合報

●態芮 Tairroir (升星)

地址:台北市中山區樂群三路299號

電話:02-8501-5500

台北米其林2019二星餐廳「態芮」。圖/聯合報
台北米其林2019二星餐廳「態芮」。圖/聯合報

●祥雲龍吟

地址:台北市中山區樂群三路301號

電話:02-8501-5808

台北米其林2019二星餐廳「祥雲龍吟」。圖/聯合報
台北米其林2019二星餐廳「祥雲龍吟」。圖/聯合報

●台北喜來登大飯店-請客樓

地址:台北市中正區忠孝東路一段12號

電話:02-2321-1818

台北米其林2019二星餐廳「請客樓」。圖/聯合報
台北米其林2019二星餐廳「請客樓」。圖/聯合報

一星餐廳

台北米其林2019一星餐廳合照。圖/聯合報
台北米其林2019一星餐廳合照。圖/聯合報

●Impromptu by Paul Lee (新進)

地址:台北市中山區中山北路二段39巷3號

電話:02-2521-2518

台北米其林2019一星餐廳「Impromptu by Paul Lee 」。圖/聯合報
台北米其林2019一星餐廳「Impromptu by Paul Lee 」。圖/聯合報

●Logy (新進)

地址:台北市大安區安和路一段109巷6號

電話:02-2700-0509

台北米其林2019一星餐廳「lOGY」。圖/聯合報
台北米其林2019一星餐廳「lOGY」。圖/聯合報

●山海樓台菜餐廳 (新進)

地址:台北市中正區仁愛路二段94號

電話:02-2351-3345

台北米其林2019一星餐廳「山海樓」。圖/聯合報
台北米其林2019一星餐廳「山海樓」。圖/聯合報

●台南擔仔麵 (新進)

地址:台北市萬華區華西街31號

電話:02-2308-1123

台北米其林2019一星餐廳「台南擔仔麵」。圖/聯合報
台北米其林2019一星餐廳「台南擔仔麵」。圖/聯合報

●大三元

地址: 台北市中正區衡陽路46號

電話: 02 2381 7180

台北米其林2019一星餐廳「大三元」。圖/聯合報
台北米其林2019一星餐廳「大三元」。圖/聯合報

●大腕

地址:台北市大安區敦化南路一段177巷22號

電話:02-2711-0179

台北米其林2019一星餐廳「大腕」。圖/聯合報
台北米其林2019一星餐廳「大腕」。圖/聯合報

●教父牛排

地址:台北市中山區樂群三路58號

電話:02-8501-1838

台北米其林2019一星餐廳「教父牛排」。圖/聯合報
台北米其林2019一星餐廳「教父牛排」。圖/聯合報

●金蓬萊遵古台菜

地址:台北市士林區天母東路101號

電話:02-2871-1517

台北米其林2019一星餐廳「金蓬萊遵古台菜」。圖/聯合報
台北米其林2019一星餐廳「金蓬萊遵古台菜」。圖/聯合報

●謙安和

地址:台北市大安區安和路一段127巷4號

電話:02-2700-8128

台北米其林2019一星餐廳「謙安和」。圖/聯合報
台北米其林2019一星餐廳「謙安和」。圖/聯合報

●吉兆割烹壽司

地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷48號

電話:02-2771-1020

台北米其林2019一星餐廳「吉兆割烹壽司」。圖/聯合報
台北米其林2019一星餐廳「吉兆割烹壽司」。圖/聯合報

●L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳

地址:台北市信義區松仁路28號5樓

電話:02-8729-2628

台北米其林2019一星餐廳「侯布雄法式餐廳」。圖/聯合報
台北米其林2019一星餐廳「侯布雄法式餐廳」。圖/聯合報

●LONGTAIL

地址:台北市大安區敦化南路二段174號

電話: 02-2732-6616

台北米其林2019一星餐廳「LONGTAIL」。圖/聯合報
台北米其林2019一星餐廳「LONGTAIL」。圖/聯合報

●明福台菜海產

地址:台北市中山區中山北路二段137巷18-1號

電話:02-2562-9287

台北米其林2019一星餐廳「明福台菜海產」。圖/聯合報
台北米其林2019一星餐廳「明福台菜海產」。圖/聯合報

●MUME

地址:台北市大安區四維路28號

電話:02-2700-0901

台北米其林2019一星餐廳「MUME」。圖/聯合報
台北米其林2019一星餐廳「MUME」。圖/聯合報

●鰭野村のむら

地址:台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號

電話: 02-2707-7518

台北米其林2019一星餐廳「鰭野村」。圖/聯合報
台北米其林2019一星餐廳「鰭野村」。圖/聯合報

●鮨隆 Sushi RYU

地址:台北市中山區新生北路二段60-5號

電話:02-2581-8380

台北米其林2019一星餐廳「隆鮨」。圖/聯合報
台北米其林2019一星餐廳「隆鮨」。圖/聯合報

●天香樓

地址:台北市中山區民權東路二段41號

電話:02-2597-1234

台北米其林2019一星餐廳「天香樓」。圖/聯合報
台北米其林2019一星餐廳「天香樓」。圖/聯合報

●雅閣

地址:台北市松山區敦化北路158號

電話:02 2715 6788

台北米其林2019一星餐廳「雅閣」。圖/聯合報
台北米其林2019一星餐廳「雅閣」。圖/聯合報

摘星地圖直擊

《台北米其林指南2019》直播

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