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台南善化芝麻拌麵 紅到加拿大

善化農會新開發上市的善化芝麻拌麵,已悄悄賣出20多萬包,市場開出紅盤,陸續銷往加拿大、香港等地。 記者謝進盛/攝影
善化農會新開發上市的善化芝麻拌麵,已悄悄賣出20多萬包,市場開出紅盤,陸續銷往加拿大、香港等地。 記者謝進盛/攝影

台南市善化區農會相中消費者飲食習慣改變,今年新推出「善化芝麻拌麵」,不到1年已熱銷逾20萬包,最近還紅到國外,陸續於香港、加拿大上市,將在加國最大台灣零售通路國華超市旗下溫哥華多倫多據點上市,今年芝麻相關產品成長逾4成,業績千餘萬元創下新高,成了農會在原有冰品強項外的另一隻金雞母。

難得的是,農會從頭到尾沒花一毛廣告費,靠著名人加持與口碑效應發酵開紅盤。今年台南立委第二選區補選,總統蔡英文南下並參訪善化區農會,農會把握機會順勢將甫上市的芝麻拌麵與總統一起「同框」,總統親手煮麵影音畫面,透過網路與媒體播放、分享,宣傳效果棒。

「從頭到尾正港台灣生產!」善化農會總幹事洪錦秀說,有總統「加持」,對產品銷售幫助很大,外貿協會還採購當伴手禮,而芝麻醬包正是善化在地生產的胡麻製作。

她指出,雖然成本比進口胡麻成本高許多,但為「顧品質」,農會不惜成本,連麵條都不斷試吃修正口感,「吃到都會怕」,更打出每包35元平價,每箱(5包)165元優惠價,擄獲消費者。

洪錦秀表示,近年來消費者對於食安特別重視更重視健康,坊間泡麵銷售鈍化,但快煮麵相對健康受到消費者青睞,善化農會芝麻拌麵,回購率特別高,不少消費者都是指名而來,包括木柵、鳳山、永康等許多農會也主動洽談加入販售。

冰品 多倫多 泡麵 伴手禮 溫哥華

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