親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
賞燈會‧鬧元宵
台灣百寶鄉
大台北
桃竹苗
中彰投
雲嘉南
高屏離島
基宜花東

自種、自營、自銷 「鄉菇香」攻高價市場

2018-04-30 00:02聯合報 記者陳秋雲/台中報導

新社青年菇農呂建旭夫妻種出頂級有機菇,還自創品牌,研發小真空包,專攻高單價通路。...
新社青年菇農呂建旭夫妻種出頂級有機菇,還自創品牌,研發小真空包,專攻高單價通路。 記者陳秋雲/攝影
分享
「黑手菇農」呂建旭用職人精神種菇,認真勤奮的身影感動念政大財政系的妻子黃閔陵,2人共創新社香菇另番天地,也帶動菇農探索不一樣的香菇市場。

呂建旭在921地震那年,看到新社家鄉倒了不少房子成重災區,辭掉工作返家照顧阿公、阿嬤,幫忙叔叔經營香菇買賣,產生興趣;在母親贊助下,蓋了第1棟香菇寮。

呂建旭翻香菇包、採菇、挑撿壞包、烘香菇全部一手包辦,旺季時早上4點半工作到晚上10點半,樂此不疲。他勤奮愛菇打動芳心,妻子黃閔陵離開天龍國的金融世界,來到新社當起村姑。

2人用新社白冷圳的溪水灌溉,種出經中興大學認證的有機無毒香菇;3年前他與妻子黃閔陵開菇農先例,經營自有品牌「鄉菇香」,自種、自營、自銷頂級黑早冬菇,專走高單價通路,擺脫農民任人宰割的宿命。

黃閔陵擅長行銷,「鄉菇香」鎖定高單價市場,還以網路銷售,頂級1公斤可賣到近8千元,黃閔陵也研發香菇食譜,與食譜社群「iCook」、部落客合作,干煸香菇、黑早香菇高麗菜飯等料理,更讓消費者愛上香菇。

食譜農民政大

相關新聞

不必再跑大醫院 醫生下鄉駐診顧健康

2018-04-30 19:42

台中港三井OUTLET年底登場 求才專頁5月1日上線

2018-04-30 17:59

影╱中市民政局長參選未辭 議員:別用行政資源

2018-04-30 17:11

考季快到 首長帶考生拜文昌、贈文昌筆

2018-04-30 15:07

婚宴上逐桌發名片宣傳「這桌8000」 新人氣炸了

2018-04-30 15:03

華盛頓中學兄弟檔 獲選十大傑出青少年發明家

2018-04-30 14:59

座談會高掛「市長我愛您」像北韓? 林佳龍:不樂見

2018-04-30 13:52

看準南投勞工27萬人 洪國浩提政見擬成立勞工處

2018-04-30 13:51

加強公安 南投加碼500萬買消防衣帽手套

2018-04-30 13:42

明日通車!國1后里交流道口增設車道紓解車流

2018-04-30 12:33

盧秀燕:藍整合不論資排輩 林佳龍:先專注市政

2018-04-30 12:22

盧秀燕拚選舉打空汙 林佳龍:以市政為主

2018-04-30 12:12

盧秀燕首支選舉短片 強調整合丶台中要升級

2018-04-30 11:02

助片商拍攝電影 城市行銷南投不花大錢

2018-04-30 07:26

影╱選後免費營養午餐會不會跳票? 魏明谷:有綠金沒問題

2018-04-30 19:39

越跑肺越髒 中市議員要求空汙嚴重大型活動要喊停

2018-04-30 17:06

國發會支持 台中捷運藍線將延伸到台中港

2018-04-30 15:08

自己午餐自己種!台中偏鄉校園種水稻

2018-04-30 13:54

議員爆中市公務員當網軍 林佳龍:有龍粉沒網軍

2018-04-30 13:28

熱門文章

女科長拍桌耍官威?交通局長挺下屬「公務員也有尊嚴」

2019-02-23 15:21

傳珍稀雲豹峭壁獵捕山羊 林務局確認中

2019-02-23 12:38

台東「最美蓄水池」祕境封了 民眾:沒機會拍到了!

2019-02-23 11:48

她15歲車禍成為植物人 體驗遲來28年的高中生活

2019-02-23 08:10

影/從上帝視角看見台灣燈會 網友:起雞皮疙瘩

2019-02-22 20:40

影/山羌亂入猴硐麵店猛滑超萌 網友:你醉了嗎

2019-02-23 16:12

台東安朔部落山區傳雲豹現蹤?林管處:還需科學證實

2019-02-23 18:33

影╱沒工廠卻死了群魚 竟是礁溪市區住戶汙水害的

2019-02-23 12:27

「包子爭霸戰」精彩了 韓國瑜盼市民成為「雙料包子」

2019-02-23 16:14

黃昭堂雕像被噴紅漆 里長:遭到侮辱地方很憤怒

2019-02-23 15:03

影/韓國瑜三重替鄭世維站台 台下狂喊「選總統」

2019-02-23 18:24

台灣雲豹阿塱壹現蹤?玉管處:還在找證據

2019-02-23 20:04

台灣燈會大到走到腿痠 遊湖船玩法輕鬆又盡興

2019-02-23 10:49

新竹公園櫻花開 明天歡迎來野餐

2019-02-23 14:28

柯文哲LINE帳號KP2020選總統?市府:柯粉自發性成立

2019-02-23 15:26

「二度蜜月」不去了 老夫妻把30萬旅費全捐給家扶

2019-02-23 08:26

影╱宜蘭2億6千萬蓋抽水站 秒抽10噸積水除患

2019-02-23 15:27

蒜頭糖廠蔗埕文化園區風鈴木盛開 還有橘紅木棉道

2019-02-23 08:11

柚鄉河道遭人亂丟垃圾 民眾批「看見雲林看見垃圾」

2019-02-23 15:11

宜蘭稻田裡去年種出貓熊 今年企鵝家族要來了

2019-02-23 09:37

女兒牆種菜 殘葉當肥料 市長大讚:好點子!

2019-02-23 08:12

沖繩拉麵職人Eigo親煮風車拉麵 想吃的快報名

2019-02-23 11:48

台南太陽光電投資潮 多家知名企業投資500億元

2019-02-23 15:28

花蓮林管處打造生態廊道 黃喉貂、台灣野山羊現蹤

2019-02-23 10:25

搶看台灣燈會鐵公路塞爆 屏東縣:停車位夠

2019-02-23 20:41

台東縱谷區最後一片太陽花海 賞花期到3月中旬

2019-02-23 11:41

燈具外銷工廠老闆租地當小農 拜師3年銳變小番茄達人

2019-02-23 20:23

台南宣布利多 擴大補助偏鄉及中低收淘汰二行程機車

2019-02-23 12:32

自稱「無形的」找他去 男子枯坐小林村遺址5天

2019-02-23 13:54

兒子的百萬撫卹金 她20年陸續捐了3台復康巴士

2019-02-23 08:25

新北燈會每天入園10萬人次 假日連串歌舞表演

2019-02-23 12:13

罕見!雲林首次成立「旱災」應變中心

2019-02-23 17:54

台南單軌捷運爭論不休 議長郭信良將率隊到高雄考察

2019-02-23 16:04

水頭烈嶼通勤停車場爆滿鬧民怨 免錢停太多天是主因

2019-02-23 20:19

枯旱缺水嚴重 嘉縣偏鄉山區村民無水飲用向政府求救

2019-02-23 17:35

跑馬古道會更美!今天再「景上添花」植百櫻

2019-02-23 11:51

竹市府地球「蓋亞」 明天展出最後一天

2019-02-23 15:09

東區空屋問題 柯文哲:房屋持有成本太低

2019-02-23 10:57

「這輩子做好一件事」的信念 他從鴨農變「神農」

2019-02-23 10:01

溫馨紫地瓜開賣辦公益 假日免費體驗挖地瓜

2019-02-23 08:43

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top