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鐵花藝術村 有機好物大集合

2017-12-09 23:21聯合報 記者羅紹平尤聰光/台東縣報導

台東年度最大一場有機農業發表與展售活動昨天在鐵花藝術村登場,吸引60家有機農場參...
台東年度最大一場有機農業發表與展售活動昨天在鐵花藝術村登場,吸引60家有機農場參與活動,台東縣長黃健庭(中)逐攤肯定業者用心經營有機農業。 記者羅紹平/攝影
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展現台東有機農業實力,年度最大一場農夫市集「2017台東健康有機農業聯合成果發表暨農產品展售會」昨在鐵花藝術村盛大舉行,現場60家有機農場業者帶來蔬果、薑黃粉、茶、米及蜂蜜,紅藜、小米與樹豆等在地有機農產品,一早就吸引許多民眾到場品嘗、採購。

台東縣長黃健庭昨天也頒授第二屆「台東綠色友善餐廳」標章獎與食材獎,給正一茶園餐坊(田媽媽)、鯊魚黑幫餐廳、七里坡紅藜養生料理等21家餐廳業者,鼓勵地區餐飲業者多採用在地有機食材,當地當季台東好物,地方民眾多到獲得「台東綠色友善餐廳」標章獎與食材獎的餐廳用餐消費,壯大台東的有機農業。

黃健庭表示,台東的農業及農友近年來蓬勃發展,已有不少青農返鄉工作,甚至於用不同的思維經營行銷有機農業,他樂見這樣的發展,也期待國內外遊客來到台東,都能吃到台東最優質的農產品、台東好物,大家能吃當地當季食材。

昨天活動除農夫市集免費試吃及商品限時搶購等活動,現場也有「台東原生應用植物園」手作DIY體驗、東海岸線上的「慕樂諾斯自然農場」自製海鹽DIY體驗等,有吃有玩。

台東黃健庭農夫市集

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