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奇異果源自中國 紐西蘭發揚光大

2019-10-21 13:55聯合晚報 記者彭宣雅/台北報導

奇異果原產於中國,而現在南投也有種植。 圖╱聯合報系資料照片
奇異果原產於中國,而現在南投也有種植。 圖╱聯合報系資料照片
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農產品易地生產的概念,在國際上已經非常普遍,例如巴西咖啡、英國紅茶產地在斯里蘭卡,最廣為人知的是紐西蘭奇異果,南北半球都需要有生產基地。業界人士表示,台灣要在澳洲種荔枝,在生產栽培以及獲利上,有長遠的路要走。

農委會農試所退休研究員鄧永興,長期致力於荔枝生產技術研究,他表示,澳洲現在有3000公頃荔枝,主要的品種叫模里西斯,但品質不佳,台灣要到澳洲種荔枝,境外授權需要有品種權的保護,也要有授權金才行;到澳洲易地生產荔枝,對台灣來說會是一個機會,仍有許多問題要克服。

鄧永興表示,南北半球氣候條件差異大,也因此後續的栽培管理技術高;他舉例,荔枝需要低溫才能發芽分化,以台農六號「艷麗」為例,低溫僅需要22度,但中晚熟的品種,必須要低於15度才行,到底哪一種品種才適合當地的氣候還要觀察。

台大園藝系退休副教授許明仁表示,以奇異果為例,奇異果原產於中國,過去並不當作經濟果樹大面積栽培,野生到處都是,但紐西蘭將其市場做大了以後,為了控制產品的品質與產量,才反過來作栽培管理、採收後處理等生產面的要求,也才真正改良育種,生產甜度高、酸度低的品項,認真在這水果上下功夫。

澳洲紐西蘭農委會

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