親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
夜市抵用券上路
生活新聞
星座運勢
家庭兩性
動物星球
職場觀測
流行消費
時尚美妝

調製豆奶≠豆奶 董氏抽查:7成6標示不清

2019-02-12 14:19聯合晚報 記者羅真/台北報導

豆奶與調製豆奶定義不同,市售商品品名卻標示不清?董氏基金會抽查市面105件豆奶飲料發現,其中30件為調製豆奶,而這30件中高達23件標示不清。董氏基金會建議主管機關規範廠商在包裝寫明是豆奶或調製豆奶,並標註蛋白質含量。

對此,衛福部食藥署認為必要性不高,因為市面上的「草莓豆奶」、「花生豆奶」等產品名稱已能辨識是否為調製豆奶,且食安法已規範必須在包裝寫明添加物與營養成分。

蛋白質含量有差

董氏基金會食品營養中心副主任陳醒荷說明,市售豆奶品名多,像是豆漿、豆奶、調製豆奶,其中豆漿就是豆奶,但豆奶與調製豆奶定義不同。根據中華民國國家標準(CNS),豆奶是大豆加工處理後製成的包裝飲料、粗蛋白含量2.6%以上,調製豆奶則是豆奶含量50%以上的包裝飲料、粗蛋白含量2%以上。

董氏基金會去年11至12月間調查105件市售液態豆奶,結果發現其中30件屬調製豆奶,但其中高達23支並未如實標示。另有2件的蛋白質含量小於2%、連調製豆奶定義都不符,但品名卻仍稱「豆漿」。

另外,有的市售商品含糖量高,董氏抽查發現有6件商品每瓶的含糖量在20.4克到27.5克,逼近或超過世界衛生組織(WHO)每日建議攝取量,其中有1件在包裝標示「微甜」,但卻遠超過「微糖」的定義、即每100毫升的含糖量小於2.5公克,恐誤導消費者。

食安衛福部食藥署WHO

相關新聞

春節大紅包一次中7注 單張中獎金額650萬元創新高

2019-02-12 22:18

大樂透頭獎摃龜 下期頭獎上看1.4億元

2019-02-12 22:06

「實驗大學」將開放申請 實驗學校擬申請「向上延伸」

2019-02-12 22:05

疑詐領菸捐的戒菸治療管理中心由誰督導?竟無人承認

2019-02-12 20:51

豆奶豆漿糖多 董氏:一天兩瓶就超標

2019-02-12 20:36

挑戰「大X乾麵」讓他直奔藥局 躺地勸世:辣到母湯!

2019-02-12 20:00

我的老天鵝!美濃一名阿公的肝腫瘤大如小玉西瓜

2019-02-12 18:14

春節開工復健人數增 醫師:頸椎酸痛最多

2019-02-12 18:13

手遊成癮怎麼造成的?專家曝5大超中肯驚人真相

2019-02-12 18:00

「九天噴四萬」 網友哀嚎過年荷包失血有多慘

2019-02-12 17:59

通勤追劇不怕網路不給力!Netflix智慧下載iOS也能用了

2019-02-12 17:08

微光漫漫清透好宅 讓大地色彩為生活調味!

2019-02-12 16:52

情人節搭乘幸福摩天輪 劍湖山套票優惠再送下午茶

2019-02-12 16:49

開工開學防流感群聚 這6招學起來

2019-02-12 16:44

衛生紙價格創近10年新高 1月CPI年增率1成3

2019-02-12 16:42

豆漿營養成分高每日可喝1到2杯 專家提醒這群人不適合

2019-02-12 16:26

運動 游泳 深層呼吸來學會放鬆 癌友親身說法

2019-02-12 16:25

這個時段飢餓素分泌旺盛 若不想胖就快去睡

2019-02-12 16:24

華航機師罷工燒不停 旅行公會怒:行前取消也該賠!

2019-02-12 16:10

超害羞!大陸人改喝「藍叫可樂」 拒喝可口可樂

2019-02-12 15:18

保險套不夠滑乾脆加嬰兒油 食藥署:恐破大洞

2019-02-12 15:07

台北國際書展/中研院長開書單 推薦《余英時回憶錄》

2019-02-12 14:50

春節逢暖冬 類流感就診人次較去年降2成

2019-02-12 14:42

去年近8千人 在家自我篩檢愛滋

2019-02-12 14:41

影/幫孫子買三國演義 陳建仁鼓勵大家一起看好書

2019-02-12 14:27

流感疫苗 幼兒接種率偏低

2019-02-12 14:25

桃連區免試模擬選填出爐 錄取率達88%

2019-02-12 14:24

旅行公會譴責機師罷工 呼籲華航提供申請補償、窗口

2019-02-12 14:23

竟然有研究證實:瘦不下來…小心會變笨

2019-02-12 14:22

豬價年後日跌8% 農委會:還在綠燈區

2019-02-12 14:16

發燒男童竟對空氣說話 原來是流感重症合併腦炎

2019-02-12 14:08

餐後吃山楂片甩脂?女大生過年9天反增肥3公斤

2019-02-12 13:58

台北書展開幕 因應數位衝擊讀書正好

2019-02-12 13:53

研究:飲食多10%超加工食品 死亡風險恐增15%

2019-02-12 13:29

大學校長互評辦學績效 台科大連3年榜首

2019-02-12 13:12

台灣人不運動三大主因 醫師建議這樣做可改善健康

2019-02-12 12:46

搭高鐵行程賞燈會 抽高鐵5折券

2019-02-12 12:28

文化部:台灣文學外譯預算 今年提高為2.5倍

2019-02-12 12:25

如何與「異次世界」為善 李嗣涔送這8個字

2019-02-12 12:11

熱門文章

「吃到飽」退燒?首家五星級飯店退出Buffet競爭市場

2019-09-19 17:08

史丹佛大學研究:台灣人酒精不耐症機率世界第一

2019-09-19 13:19

Uber Eats攜手全家 可送日用品、鮮食、咖啡

2019-09-19 11:08

山林步道下周一解禁 國家公園林管單位準備好了

2019-09-19 07:58

彭啟明:熱低今有機會成颱 周五、六外圍影響台灣

2019-09-19 07:44

颱風「塔巴」下午生成 對台灣暫無影響

2019-09-19 15:37

台灣人不愛國內旅遊? 去年旅次、花費都縮水

2019-09-19 11:27

明早手機警報響勿驚慌 9時21分災防演練

2019-09-19 10:19

小白猴再現蹤!雲林生態園區稀客到訪

2019-09-19 11:52

氣象局:明起變天 北部、東半部降雨時間拉長

2019-09-19 09:22

網路將可買普悠瑪太魯閣站票 專家認為應先檢討配位

2019-09-19 11:01

比老爸還帥!木村光希一身白西裝 搶先逛寶格麗新包

2019-09-19 08:41

交通部、內政部推山脈旅遊 視察玉山做暖身

2019-09-19 09:46

每日星座運勢/水瓶很有自己的主見 易有好運降臨

2019-09-20 00:00

吳德榮:明後天北台灣明顯有雨 周日轉晴

2019-09-19 07:31

巨蟹是不定時炸彈、牡羊會川劇變臉 這5個星座情緒容易失控

2019-09-19 16:26

85度C新推「豆花奶茶」、「薑汁豆花」9/25前特價咕溜嘗鮮

2019-09-19 11:10

神經移植治療突破 新幹細胞療法恢復期可望縮短三分之二

2019-09-19 09:33

Uber條款延後取締 12/1起人、車不合法都開罰

2019-09-19 14:20

北士科技園區最後處女地 4大建商91億搶購

2019-09-19 14:32

孔曉振少見的性感美胸造型!就為秀伯爵千萬黃鑽珠寶

2019-09-20 00:40

衝一波賞楓!華航推高雄飛北海道促銷 來回1萬元起

2019-09-19 20:01

隨便拍都是劇照!台灣人最愛的海外婚紗地點 這裡男神女神都去過

2019-09-19 15:50

久咳不癒不只是感冒 小心「菜瓜布肺」上身

2019-09-19 16:27

他哈佛畢業捨高薪回台 盼翻轉台灣運動教育

2019-09-19 13:24

全聯赴日取經、阪急麵包1坪花車年銷1億日圓業績

2019-09-20 04:09

中和本土屈公病再爆兩例 發病後去過台南

2019-09-19 15:46

米蘭時裝周/PRADA打頭陣 妮可基嫚驚喜現身

2019-09-19 08:21

超大翠玉白菜變故宮南院門神 有人讚有人傻眼

2019-09-19 15:11

一席難求!東京帝國飯店客座西華 300席次全售罄

2019-09-19 18:27

誠品南西周年報告 一年強吸千萬來客「女力」更勝信義商圈

2019-09-19 17:47

捨不得睡!這3個星座越晚越清醒

2019-09-19 16:27

限時12天!了凡連續4年米其林摘星 「買油雞送油雞飯」現賺179元

2019-09-19 21:59

928一日快閃優惠 美麗信酒店「教師用餐半價」500元有找

2019-09-19 19:51

開幕送壽司!30年「粹鮨」海鮮丼插旗台北 吃得到富山灣24H直送「冰見鰤魚」

2019-09-19 21:39

食藥署清查含NDMA胃藥 10月中旬前訂檢驗標準

2019-09-19 13:08

影/一個便當錢顧所有人? 陳時中:一個500元才可能

2019-09-19 21:53

舒芙蕾厚鬆餅只要99元! 樂雅樂「豐盛好食光」迎接涼秋

2019-09-19 14:09

交部開條件助Uber司機轉型 小黃不滿

2019-09-19 19:45

全家便利商店、Uber Eats聯手! 日用品、零食也能外送

2019-09-19 15:44

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top