台北仁愛圓環巷子裡，米其林表彰餐飲永續的綠星餐廳EMBERS門口，魚線串起了一尾尾食指長短的雜...
近年精緻餐飲（fine dining）的風尚，在滿足消費者的味蕾之餘，更是主廚或餐廳展現想法的...
夜市美食一直是台灣在國際上觀光宣傳的重點。十八年前的「相對論」，作家韓良露就曾擔心，台灣夜市失...
餐飲圈的人通常都不會質疑米其林指南對好餐廳的要求標準：餐飲必須追求一致性。但你可曾想過，如果「...
家長團體表示，幾年前基北區推動一綱一本，也曾與教育部「不同調」，一國兩制已有前例，距明年國中會...
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