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急尋棲身之地…綠局處首長 有人投靠藍縣市

NBA/林書豪替補攻6分 老鷹不敵籃網吞3連敗

袁世珮

記者文章列表 共發表 1191 篇文章
2018-12-17 00:05

生活美學/童年味蕾與廚藝硬功夫…黃婉玲 重現阿舍宴

早年的台灣稱富貴人家為「阿舍囝」,餐桌上自然是求精求奢,因為阿舍花得起銀子、有的是人工,印證「...
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2018-12-16 23:59

阿舍菜從心款待 盼收服饕客

同為台南人的美食生活家葉怡蘭,非常感動黃婉玲對於復刻老台菜的努力與帶來的滋養,「這幾年的復刻台...
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2018-12-16 22:28

童年味蕾與廚藝硬功夫 黃婉玲重現阿舍宴

早年的台灣稱富貴人家為「阿舍囝」,餐桌上自然是求精求奢,因為阿舍花得起銀子、有的是人工,印證「...
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2018-12-09 23:35

優人物/蔣勳在池上 自然秩序與土地倫理中 看見天長地久

剛下火車,撞入眼簾的是月台上的造型裝置、純藍的天、無垠的田,幾名背包旅客走過,是為了過兩天的雲...
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2018-12-09 23:31

優人物/人生七十如大河入海 蔣勳依恃畫筆從心所欲

蔣勳站在自然光圍裹的畫室裡,拿著畫筆,試圖把風的流動引到已畫了一年多的大波池荷花油畫上。這是在...
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2018-12-08 13:07

行動茶具 縮小的品茶大世界

茶人謝小曼在「小慢」茶室裡溫吞著熱著火爐、沖壺好茶,如果出門在外,只要有個茶壺、甚至更簡單的蓋...
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2018-12-07 20:15

串味時尚 旅行中的茗茶香

森/CASA
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2018-12-07 12:31

以茶會古人 「翦淞閣」復刻晚明文人茶席

採訪/錢欽青、袁世珮
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2018-12-07 00:43

行動茶具 縮小的品茶大世界

陶藝家安藤雅信指出,部分學者認為日本文化是「縮小的文化」,從海外傳入這個東邊島國的東西,都會縮...
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2018-11-26 00:54

優人物/名廚江振誠的下一步…不再開新店 尋找台灣料理DNA

錢欽青、袁世珮/採訪
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2018-11-26 00:46

優人物/米其林名廚江振誠 三口人圍繞著煮與食的宜蘭鄉居

訪問那天,雨勢不小,車子開在小徑上,我們膽顫心驚地看著水從秋收後蓄水的水田逐漸漫上來。果然前方...
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2018-11-23 17:01

沏一壼舒服美學 謝小曼的京都散策

茶人謝小曼慢慢地沏一壺茶,水氣蒸騰間,面對「為什麼喜歡京都」這麼大的問題,笑瞇瞇地給了一個似乎...
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2018-11-23 03:59

京都之美 陳瑞憲一眼萬年的鄉愁

對一座城市的一眼萬年,往往是因為那城市接近心靈故鄉。對建築師陳瑞憲來說,京都就是這樣一個所在。
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2018-11-16 04:18

花曲 蔡國強的文藝復興

藝術家蔡國強將於11月20日於義大利佛羅倫斯烏菲齊美術館,舉行個展「花曲」。展名呼應出生於佛羅...
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2018-11-16 04:07

不當公主 高易誼精準掌控賽道哲學

看到高挑俐落的身影走來,訪客忍住幾乎脫口而出的「小公主」,根據她「保時捷新北尚騰汽車董事長」的...
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2018-11-16 04:01

舌尖上的台北 五感饗宴

這是一場動用五感的餐宴,在台北101的85樓欣葉食藝軒,坐覽台北城、更藉「台北台北」套餐,舌尖...
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2018-11-12 00:24

優人物/金馬8項入圍新導演 徐譽庭度過破關人生

抱著兩隻愛犬,塑造出「程又青」與「李大仁」、「劉三蓮」與「阿傑」的徐譽庭,盤腿坐在號稱「躺過就...
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2018-11-05 14:02

專題/在撒哈拉 意外重拾三毛旅程

在華文圈,人們提到作家三毛,想到的是荷西、是撒哈拉,是她與愛人在黃沙與駝影背景裡的浪漫。多年之...
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2018-11-05 00:36

優人物/都市偵探李清志 台北城午后散策

法國詩人波特萊爾(Charles Pierre Baudelaire)說:「移動,一直讓我的靈...
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2018-11-02 21:29

在撒哈拉踏上三毛的旅程 體驗黃沙與駝影裡的浪漫

在華文圈,人們提到作家三毛,想到的是荷西、是撒哈拉,是她與愛人在黃沙與駝影背景裡的浪漫。多年之...
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