你能想像你喝的鮮乳,竟來自這一頭頭瘦成皮包骨的乳牛?這是國內酪農場的真實景象。乳牛產後60天會再次授精,造成一邊懷孕一邊產乳的雙重消耗,出現「負能量平衡」,極度消瘦,進而引發各種疾病。台灣飼育6萬多頭乳牛,酪農業年產值高達101億元,然而政府至今卻未制訂「乳牛動物福利規範」。
採訪:郭琇真
統籌製作:蔡佩蓉
影像:黃仲裕、李欣澄、台灣動物社會研究會提供
設計:許瑋琳
網頁製作:胡凈悟、楊若榆
數位行銷:劉時均
製作單位:聯合報新媒體中心、視覺設計中心
監製:聯合報新聞部、聯合報系願景工作室
特別感謝:新興科技媒體中心
2019.09.25