台灣每人一年可吃掉300顆雞蛋、36.5公斤豬肉、17公升鮮奶。
但你知道 我們每天吃的這些食物從哪裡來？
蛋雞、豬、乳牛 是怎麼被飼養的嗎？
台灣近年食安事件頻傳，禽流感、戴奧辛蛋、芬普尼蛋、非洲豬瘟連環爆，民眾食不安心，也讓消費者開始重視食物來源。雞蛋、豬肉、牛奶，是多數人每天餐桌上不可或缺的食物，這些「食物」來到餐桌之前，是如何被飼養、對待的？關係到你吃進嘴裡的食品安全。
你吃的雞蛋，有9成來自不見天日的格子籠，四隻蛋雞被塞進A4大小的籠子中，密集飼養加上衛生環境不良，農民大量噴灑殺蟲劑，導致蛋雞體內殘留芬普尼，產下的毒蛋全被你我吃下肚。工廠化畜牧，犧牲的不只是動物福利，消費者連帶成為受害者。
「聯合報系願景工程」採訪團隊實際走訪蛋雞、豬、乳牛生產現場，看見在格子籠中互相踐踏的蛋雞、終生被禁錮在鐵欄中的母豬，以及乳房發炎、腳蹄變形的乳牛，牠們賣力為人類產蛋、泌乳，甚至貢獻自己的身體，成為我們餐桌上的佳餚，但從農場到餐桌，卻必須經歷一段極其痛苦的過程。
當我們不斷從動物身上汲取所需，是否曾想過對牠們有更溫柔、友善的可能？台灣有一群農民，正以友善飼養方式，打開鐵籠、圍欄，讓農場動物依照自然習性生活。
「動物好，人才會好。」動物福利不僅僅是道德呼籲，更是食安問題的法門。重視動物福利是世界趨勢，台灣的農業環境要如何改變？政府、消費者又該怎麼做？
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