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全球抗疫排名我下滑至第7名 莊人祥曝最大原因
國道1號大雅段6車追撞翻車 一家3口受傷送醫
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【校園現形記】陳胤/黑暗之光──《狗臉歲月》自序
文/陳胤 本書內容,描繪一個兼具異議份子與創作者身份的國中教師(蕭天助),以實際教學行動,抵抗傳統學校體制的過程,凸顯當前國中教育的荒謬與怪誕。其間,試圖折射出人性的黑暗面,權慾、名位與私利,總
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【食物現形記】曾齡儀/從沙茶醬追溯臺灣特殊飲食味道的緣起
「醬料」突顯了特定食材的味道,在歷史變遷過程中,各地的自然環境、食材種類、製作技術與消費文化不同,因此產生種類殊異與味道多元的醬料,而沙茶醬是家中廚房的常備品。 《沙茶:戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷》
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