《臺北畫刊》為臺北市政府觀光傳播局出版的市政刊物,以圖文並茂的內容傳達臺北市的市政資訊、生活型態及與市民習習相關的實用資訊,為中、外人士認識臺北生活的代表性刊物。近年來《臺北畫刊》設計風格朝向年輕、活潑、健康走向,內容方面除了生活資訊外,並以生活休閒及觀光旅遊議題為主,更符合現代人的需求。

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《臺北畫刊》為臺北市政府觀光傳播局出版的市政刊物,以圖文並茂的內容傳達臺北市的市政資訊、生活型態及與市民習習相關的實用資訊,為中、外人士認識臺北生活的代表性刊物。近年來《臺北畫刊》設計風格朝向年輕、活潑、健康走向,內容方面除了生活資訊外,並以生活休閒及觀光旅遊議題為主,更符合現代人的需求。
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「貝殼放大」以事前的市場調查機制,幫助創業者優化自家產品。 (攝影/黃政達)

齊心協力創造美好 群眾募資圓創業夢

當「創業」成為新一代進入社會的選項之一,漸漸成熟的群眾募資風氣,無形中也成了一股助力,為創業者另闢一條圓夢的路。而居中輔導的眾多群眾募資顧問公司,在科技、設計、影視和社會議題等跨領域的媒合經驗裡,也創造出更多改變社會和城市的美好價值。

150 雜誌
要吃什麼才會「賰家伙」? (圖/魚夫)

要吃什麼才會「賰家伙」?

現代人生日要吃蛋糕慶祝,為什麼是蛋糕雀屏中選,而不是別的食物呢?據說這是從希臘流傳下來的風俗。

226 雜誌
色彩繽紛的馬來西亞傳統年菜「撈生」充滿吉祥喜氣。 (圖/西西歪、狄達)

台北的異國年味

西西歪與狄達,分別為馬來西亞人與香港人,6年前來到台灣求學,並開設YouTube頻道「甜度冰塊」分享他們的日常生活。目前已在台灣投入職場的他們,想家的心情始終濃烈,好在台北有許多道地的馬來西亞與港式餐廳,過年期間就算因疫情影響無法回國與家人團聚,他們依舊能透過味蕾感受家鄉的溫馨年味。

222 雜誌
俞俐均自4歲起便著迷於圍棋的世界,更立下志向要成為職業選手,至今已參加過無數比賽...

方正格線上的黑白魅力 ----職業圍棋棋士

台灣對於圍棋的概念多為休閒娛樂,但其實有一群人正努力推廣這項棋類運動,並積極參與世界賽事,不僅提升台灣的國際能見度,也將圍棋的魅力傳達給更多人知道。擁有「圍棋甜心」之稱的俞俐均,4歲第一次接觸圍棋、9歲決心成為職業棋士,13歲時便成為台灣第一位女子業餘七段棋士,15歲即通過職業賽事檢定成為一名職業棋士,從此沉醉於圍棋的世界,在方正格線上,透過一顆顆黑白棋子,追尋人生的奧義。

278 雜誌
少女凱倫透過文字力,打造自己的特色與優勢。 (攝影/林軒朗)

找尋自我風格 個人品牌時代來臨

消費者對於品牌的信任能夠連帶引發購買商品的動機,如果將品牌的策略轉移至個人身上,何種特質能對大眾產生足夠的吸引力?個人品牌「少女凱倫」創辦人凱倫的答案是「專業度」。近年來,青年的創業型態從零工經濟、斜槓接案,再到個人品牌經營,路線不斷改變與修正,一如凱倫對自己抽絲剝繭,在逐漸認識自己的過程中,把專長強化成專業,提供時下新創者一條打造個人品牌的參考方向。

122 雜誌
台北濃情巧克力--精品甜點主廚吳葵妮 × 旅遊美食作家徐銘志 (攝影/顏涵正)

台北濃情巧克力精品甜點主廚吳葵妮 × 旅遊美食作家徐銘志

西洋情人節是許多人甜蜜說愛的時分,而甜甜的巧克力總與這樣的節慶意象相連,透過「Q sweet精品甜點」主廚吳葵妮和旅遊美食作家徐銘志的對談,看見台北巧克力品項的最新發展,不僅種類多元且品質深具國際水準,為美好滋味帶出更多探趣的空間。

95 雜誌
台北市產業發展局局長林崇傑致力於推動StartUP@,協助新創業者有源源不斷的生...

一站式平台助攻 StartUP@Taipei激發新創軟實力

熱銷全球多國的「星球爆米花」、會員人數超過45萬的的線上教學平台「Hahow好學校」、榮獲CES 2020創新獎的運動穿戴科技公司「快樂島」、從獨立網站一躍成為媒體集團的「關鍵評論網」……這些大放異彩的新創公司,全都有一個共通點:在他們最需要資源協助的初創時期,背後都有「StartUP@Taipei創業服務辦公室」陪伴他們度過艱辛的時光。

99 雜誌
煮一桌結合中西元素的年菜,用創意滋味迎接新年。 (圖/林冠良)

傳統食材 變出創意年菜

穿過以販售中藥材、南北貨聞名的迪化街,來到鬧中取靜的貴德街,品味一場從氛圍到料理都很法式的饗宴。以刀叉就口,那滑過唇舌的味道有些熟悉,與迪化街的乾貨、中藥材香氣有些相似,與女主人細聊,原來法式料理落地生根後汲取了地方之味,為傳統食材增添更多想像力。年節時分,不妨跟著「Le Coin de Sophie在她家」主廚Sophie學習,用大稻埕中藥材佐以法式精神,端出一桌另類年菜。

157 雜誌
粗短狀的大箍米粉湯在台北頗受歡迎。 (圖/魚夫)

人家吃米粉 咱們來喊燒

米粉有南北之分,在北部常見者大都是粗米粉,南部則為細米粉,但這也不是鐵律,粗細之別,和飲食的習俗文化有關。

1034 雜誌
「黑武士餐坊」的麻辣火鍋湯頭風味深厚,輕輕涮煮便能使食材入味。 (攝影/台南美食...

以辣味點燃全身暖意

對「辣味」頗著迷的料理人詹姆士,對於各種辣都來者不拒,加上經常飛往各國出外景,味蕾已累積各種辣味樣本。他提到,每一種辣結合不同料理手法,都能變化出多樣風味,並且誘出食材最真本色。因此,沿著本次詹姆士推薦的台北辣味地圖,讓讀者在冬天可以按「味」索驥,用辣味點燃食慾,也喚醒全身暖意。

453 雜誌
大量閱讀、觀賞影片是影視版權經紀人的日常工作之一。 (圖/林冠良)

全方位的內容推手--影視版權經紀人

影視版權經紀人所經紀的對象不是明星或藝人,而是小說與故事。整合出版業與影視業資源,為紙本的圖文內容找出以電影、電視劇、舞台劇、音樂劇或虛擬實境等各種影音型態轉譯的可能。影視版權經紀人林珊珊從影視跨足出版,既了解出版業的眉角,也熟悉影視業生態的她站在兩者的交會點上,成為雙向溝通譯者,將台灣原創內容推往更高、更寬廣的世界。

206 雜誌
巫維珍(左)和郭秋雯(右)認為韓國作家的書寫手法,可為台灣作家帶來啟發。 (圖/...

閱讀韓國正夯當 韓國語文學系教授郭秋雯×麥田出版副總編輯巫維珍

韓潮正夯,不僅韓劇、韓樂、韓流時尚深入大街小巷,韓國文學也日漸受到矚目。本月26 日揭幕的台北國際書展,也特別規畫韓國擔任主題國,帶領讀者從閱讀中看見韓國。且看政治大學韓文系教授郭秋雯與麥田出版副總編輯巫維珍,分別從學界及出版界的角度出發,剖析韓國文學帶給台灣社會的文化洗禮。

294 雜誌
將紅、黃兩色花卉交疊使用,搭配古典花器,彰顯年節喜氣感。 (圖/張晋瑞)

朵朵繁花 增添年節氣息

奼紫嫣紅的繁花樣貌,是萬象更新之際最應景的風光,彷彿在預祝來年一帆風順,透過花藝師嶺貴子的引領,一起前往台北花市,找尋這個季節獨有的花材,為居家布置妝點新風采。

343 雜誌
從香蕉到透明塑膠球體,吳季禎樂於挑戰各種書寫載體。 (圖/黃政達)

緊握筆桿 揮灑新年展望

雖然人們常將「年味淡了」掛在嘴邊,不過每到過年,仍不免俗地在門楣、楹柱上,張貼帶有喜氣祝福意味的春聯,縱使時代變遷,春聯依舊是年節前相當具有儀式感的事物。然而有別於傳統的對聯吉祥話,新世代藝術家在春聯內容上展現創作意志,提供別出心裁的新選擇。

271 雜誌
華麗登場的花漾瑰蜜,是「成真咖啡」推出的台北限定創意咖啡。 攝影-侯乃瑄(《C³...

金獎咖啡專門店的美味提案

台北咖啡節TSCA金杯獎今年來到第三屆,除了義式組與手工組競賽,今年更增加「最佳台灣咖啡獎」,藉此鼓勵店家使用在地咖啡豆,烘焙出最具台灣味的咖啡。本屆吸引近百間店家報名參賽,經過專業的評審,遴選出13家台北必訪咖啡館,就讓《C³offee 咖啡誌》編輯長帶著大家深入探訪,尋找其中的美味吧!

201 雜誌
「阿國切仔麵」麵香十足,搭配高湯、滷蛋、豆芽菜,吃來相當有飽足感。 圖-魚夫

神功護體台北湯麵

台北的牛肉麵當然多到不計其數,曾經入選米其林必比登美食推薦者頗多,諸如:清真中國牛肉麵食館、建宏牛肉麵、老山東牛肉家常麵店、廖家牛肉麵、林東芳牛肉麵、劉山東牛肉麵、牛店精燉牛肉麵、天下三絕等等,但對台北的老饕來說,這些還不足夠,「2020台北市牛肉麵饕味國際大比拚」於10月出爐,光是入圍者就有74家,評比以湯頭分為清燉、紅燒、番茄三組,與賽者個個大有來頭,甚至吸引東洋武士日本拉麵店「Hiro's らぁ麵Kitchen」來一較高下。

3207 雜誌
必應創造運用創意內容與創新科技,打造令人難忘的跨年晚會舞台。 (圖/必應創造)

整合科技創造歡樂 —跨年晚會製作群

五光十色、絢爛奪目、人聲鼎沸……跨年晚會聚攏了整座城市的歡騰,讓全城盡情享樂!與此同時,一組百人團隊正奔走著,撐起這場盛會,他們是「必應創造」,在製作過多場演唱會,也觀摩過全台跨年晚會後,秉持著製作表演一貫的熱忱,擴大年末歡慶的期程、加入創新科技的運用,試圖將更好的台北跨年晚會帶到觀眾眼前。

190 雜誌
國立歷史博物館透過文物授權打造「眾神潮」系列產品,以設計觀點轉譯神祇圖像,打造別...

翻轉文物的設計進行曲

原本只能在博物館中欣賞的歷史文物、書法畫作,近年來也搭上文創風潮,成了日常生活中可見的風景;你我不僅有機會吃到用仙草做成的山水畫,也能背著印有青花瓷紋的包包逛遍大街小巷。透過品牌授權,博物館的典藏文物搖身變為新潮的設計品,賦予文物不一樣的新生命。

154 雜誌
《Shopping Design》主編Stanley 攝影ー歐陽承博

雜誌主編Stanley:跨年活動不是倒數就結束

一年365 日的生活,可以一成不變,也可以透過創意巧思,讓分分秒秒都成為下一段精彩人生的可能節點。每個人都有一套屬於自己的跨年儀式,《Shopping Design》主編Stanley 偏好為每年的最後一日注入可以迎新的感性能量,讓新年的第一天延續著前一晚積累的感動,充實開展。

51 雜誌
微笑丹尼透過各種精彩的笑話段子,為台北娛樂生活注入充沛活力。 (攝影/黃映嘉)

氛圍熱絡的單口喜劇 台北歡笑時光

簡單素淨的舞台,只需一個人和一支麥克風,就能用幽默詼諧的對白,擴散滿滿的歡樂能量,此種表演稱作「單口喜劇」或「站立喜劇」(Stand-up comedy)。透過單口喜劇能夠容納多元聲音的段子,演員與觀眾在城市中交織出歡笑的畫面。年末,別一個人宅在家了,台北跨年活動如此豐富,演唱會、煙火秀等不勝枚舉,不妨來點新鮮體驗,到單口喜劇的演出現場,與眾人一同哄堂大笑,一掃平日的疲憊。

34 雜誌