飛來橫禍！ 男酒駕撞上路口多輛停等汽機車 釀1死
「女股神」跌落神壇？ 伍德的方舟基金正在快速下沉
食品安全
台中又1家！和牛燒肉店囤過期肉涉「竄改日期」 也是日本師傅坐鎮
台中市「和牛EMPEROR」日前才被衛生局查出店內存放過期和牛，連醬料、冷麵等食材也過期，被勒令停業、重罰144萬元。位在勤美商圈的一家高檔和牛燒肉餐廳今又被查扣囤有上百公斤過期和牛，現場已封存，檢...
新北市長侯友宜今到議會施政報告 藍綠白陣營各有看法
新北市長侯友宜去年請假參選，今年選後回歸市政後，今再度進入新北市議會施政報告並接受議員質詢，藍綠白陣營也表達看法。綠認為，市民對侯友宜的表現尚未恢復原始信心；藍表示侯表現跟過去一樣，期許他回到五星市...
台中高檔和牛燒烤店又1家爆囤過期和牛 檢察官主動稽查偵辦中
台中市「和牛EMPEROR」日前才因被檢舉使用過期和牛，被衛生局查出店內存放過期和牛，連醬料、冷麵等食材也過期，不僅被勒令停業、重罰144萬元，檢察官亦介入偵辦。據了解，檢調上午主動通知食安處，到勤...
衛生堪慮！高市府餐廳人員配菜未戴手套 衛生局令改善
有民眾反映高雄市政府四維行政中心11樓的餐廳，從業人員配菜未配戴手套，有衛生疑慮，衛生局隨即派員稽查，現場告誡該人員需落實手部衛生管理SOP，另查針對未記錄冷凍冷藏溫度及未提供食品從業人員健康檢查紀...
震不停…影響2024國運？吠陀占星師示警：「這2時間點」台灣最亂
4/14凌晨伊朗首度空襲以色列，吠陀占星專家李靜唯老師表示，當時吠陀占星的「太陽」正式進入牡羊座零度的甘達，是一個令人窒息的度數，牡羊座代表戰爭及武器，太陽進入牡羊是很旺的相位，一旦與木星合相會放大...
興櫃添新兵 金利食安掛牌蜜月行情熱、盤中大漲逾50%
興櫃市場添新兵，金利食安（7743）23日以參考價每股48元登錄興櫃，早盤以54元開高後走高，一度衝達74.5元，漲幅55.2%，順利展開蜜月行情，盤中漲幅維持在50%以上。根據櫃買中心統計，截至4...
冷壓果汁廠金利食安23日登興櫃 參考價每股48元
專營冷壓蔬果汁食品廠金利食安科技明天興櫃掛牌，以每股48元參考價登錄興櫃。金利食安董事長廖日興今天出席興櫃前業績發表會時表示，去年受惠外銷訂單成長及出口毛利提升，並啟用二廠，今年對外銷持續看好，台灣...
食安風暴擴大 誰是下一個？王品、藏壽司接連失守原因都與它有關
摘要1.食安事件頻傳，從小型連鎖餐廳到大型上市櫃公司都難倖免。究竟是個案、還是系統性風暴？2.商周經訪查後發現，疫後景氣V型反轉，因此在缺工數續創新高下，餐飲業者仍積極展店搶市，造成食安把關機制失靈...
烹調技檢免衛生講習遭外界質疑 勞動部：未降低食安衛生要求
日前的寶林茶室等一連串食安風暴，引發民眾對食安的關注，有民眾向監察院陳情指，勞動部修正報考中餐或西餐烹調技術士技能檢定規範，恐影響食品衛生安全。監委田秋堇、蔡崇義也為此申請自動調查。對此，勞動部勞動...
被檢出嘔吐毒素 哈爾濱麥道啤酒：符合法規
香港消費者委員會日前進行啤酒測評，檢測出哈爾濱麥道啤酒存在脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（Deoxynivalenol，又稱嘔吐毒素），檢出量為每公斤26微克。由於攝入被嘔吐毒素汙染的食物後，嚴重時會損害造血系...
不只軟毛青黴酸！日厚勞省：小林製藥紅麴原料「再檢出2異物」
日本小林製藥紅麴保健品食安風波持續延燒，當局再於相關產品發現兩種異物。NHK報導，日本厚生勞動省和國立衛生研究所分析去年6至8月製造的原材料後，發現除了先前驗出的「軟毛青黴酸」外，還驗出兩種通常不會...
勞動部修正烹調檢定規則恐影響食安 監委申請自動調查
近期多件食安問題受矚目。監察委員田秋堇、蔡崇義表示，勞動部2014年修正報考中餐或西餐烹調技術士技能檢定規範，取消報考者應先取得衛生講習時數後才可報考的規定，恐怕降低烹調技術人員對食品安全及衛生知能...
大直美麗新影城疑豬排沒熟害客上吐下瀉 北市衛局稽查驚見多缺失
台北美麗新大直皇家影城傳出食安疑慮，有民眾前天去看電影也點了不少餐點，結果打包回家發現，豬排根本沒熟，大嘆花了錢，身體遭罪受，還求助無門。北市衛生局今說，4月16日執行百貨美食街專案稽查，發現該商家...
台中蘇丹紅古月粉 北市衛局今公布進口商原料檢驗結果
蘇丹紅事件風波不斷，台中市業者綠吔實業「古月粉」檢出蘇丹4號，原料黑胡椒粒來源包含北市天崧企業，北市衛生局今表示，經查自越南進口，已要求業者自主送驗原料、提供下游業者資料預防性下架，另抽樣黑胡椒粒檢...
勞動部修正烹調檢定免驗衛生講習時數 監委申請調查
民眾向監察院陳情，勞動部過去修正報考中餐或西餐烹調技術士技能檢定規範，取消應先取得衛生講習時數後才可報考規定，恐影響食品衛生安全。對此，監委田秋堇、蔡崇義深感關切，已申請自動調查。田秋堇、蔡崇義今天...
龍岡米干節今登場 潑水節改灑水
2024龍岡米干節今天登場，為期2周的活動圍繞在地特色美食與文化，但今年遇上寶林茶室食安風暴，民眾難免心存疑慮，而活動重點「長街宴」因為招標規畫，主食從往年的米飯改為米干，議員也要求市府做好把關工作...
龍岡米干節明登場 因應缺水微調潑水祈福儀式
2024龍岡米干節明天登場，為期2周的活動圍繞在地特色美食與文化，但今年遇上寶林茶室食安風暴，民眾難免心存疑慮，而活動重點「長街宴」因為招標規畫，主食從往年的米飯改為米干，議員也要求市府做好把關工作...
南市學生營養午餐用「爛菜」 議員爆幕後是涉槍擊案的家長會長
台南市議員林燕祝今天在議會定期會質詢時爆料，近日陸續接到多所學校的家長投訴，孩子在學校營養午餐都吃不飽，經查竟是有不肖供應商提供劣質爛菜食材，且背後疑有涉及槍擊案的家長會長在背後為廠商撐腰，令學校心...
國土法明年上路 張嘉郡：雲林人均農地責任額是北市680倍
「國土計畫法」原訂明年4月30日上路，國民黨立委張嘉郡今日表示，國土計畫的目的之一是保障糧食安全，卻讓雲林、嘉義、屏東等農業縣背負不可承受之重，雲林每人平均背負136平方公尺的農地責任額居全國之冠，...
從「寶林案」談護理師的盡心盡職
【天使巡房】文／那緹前些日子國內因為食安風暴引發軒然大波，其中以寶林案特別引發注目，因為那是國內首例的邦克列酸中毒案件。而近日新聞報導，某醫院的加護病房護理師組長，因為警覺到兩位病人病程相似，經過釐...