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中颱梅姬發布陸警 暴風圈擴大 宜花東列警戒 11:25

喝咖啡增強學習力 興大碩士用果蠅實驗明

2016-09-23 16:56 聯合報 記者陳秋雲╱即時報導

咖啡達人王神寶以果蠅實驗,發現添加咖啡可以提升果蠅學習記憶力,明天舉辦演講,首次公布實驗數據,證實咖啡有助於增強學習力與記憶力。

24日下午2點到4點在國立台中公共資訊圖書館演講,談「咖啡對學習記憶的神奇密碼」,地點在二樓國際會議廳。

王神寶致力推廣健康咖啡,目前擔任中華民國全國青年創業總會副總會長、中興大學食品暨應用生物科技研究所碩士,著有「健康喝咖啡」一書。

王神寶說,咖啡對現代人而言,就像白開水一樣重要,相對也輕易可得。從早餐店、行動咖啡車、咖啡專賣店、甚至到便利商店,隨時隨地想來杯咖啡!

但是,咖啡要怎麼喝?怎樣的咖啡才是好咖啡?王神寶表示,品味一杯好咖啡不單純只是滿足喝的口慾,更能進一步讓我們身體更健康。

參與現場講座的公務人員或教師可登記研習時數,自行至專屬網站報名。報名網站 http://www4.inservice.edu.tw/,https://lifelonglearn.dgpa.gov.tw/。本講座採開放免費自由入場。

咖啡中興大學便利商店

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