台灣,東港,養蝦場的通風機
Taiwan, Tungkang,
22°26'N 120°28'W

台灣西南部東港潟湖裡一塊一塊的鹹水塘,是水生養殖場,尤其是養蝦場。通風機是為水塘充氧之用,並負責排除蝦的排泄物所造成的白泡沬。

最近二十年,全球的蝦產量大幅提高,1999年達到81萬噸,與1980年的5萬噸相較,增加了15倍。亞洲虎班紋蝦是最大宗的產品,佔全球產量80%。養蝦必須保持水質溫暖才能繁殖,因此養蝦場都分佈在熱帶海岸旁。養蝦場取代了紅樹林獨特的生態系統,然而紅樹林是非常脆弱的生態區,是魚類和甲殼動物的產卵和避難之所。

在密集養殖區,因排泄物和抗生素大量使用的結果,造成了附近的環境汙染。據估計,養殖一公斤的蝦,造成447公克的魚和蝦從自然生態系統中消失,對當地的百姓更沒有效益,因為這些養殖蝦都出口,當地的居民其實吃不到。