吃月餅、剝文旦 樂趣不輸烤肉

再過一星期就是中秋節，保育界日前發起「中秋不烤肉」連署行動，三周以來，全台已有300多個團體、6000多人連署響應，加入不烤肉的陣營。保育團體未來一周更鎖定縣市政府，要求公部門不要再帶頭舉辦萬人烤肉或開放公園等場地供民眾烤肉。

中華鳥會結合全台20多個保育團，從8月中旬起，透過網路發起中秋不烤肉。中華鳥會表示，以往每年中秋全台陷入烤肉瘋，但前年中秋節的空氣品質監測結果發現，以汽機車最多的大台北地區來說，中秋夜從晚間6點到12點，六個小時排出的各種汙染物中，一氧化碳排放增加量就達一半，相當台北汽機車總量1.5倍車輛「上街」。

中華鳥會更依據關稅總局統計發現，台灣一年進口木炭3400萬公斤，其中95%來自印尼、馬來西亞和中國大陸，價格低廉但潛藏不少劣質木炭。而且生產一公斤木炭要消耗6到10公斤木材，人工植林一公頃林地產出15萬公斤木材，可製造1萬5000公斤木炭；台灣一年3400萬公斤的木炭就須砍伐2260公頃植林面積，相當於87座大安森林公園，還談什麼節能減碳呢？

正因為節能減碳深入人心，中華鳥會表示，連署行動開始以來，效果出奇的好，本來只預計一個月內，徵求200個團體、1萬名個人，但沒想到8月底，就有300個團體和5000多人參與連署，從社區、學校到民間企業都有。連署民眾大多表示，中秋夜不一定要烤肉，可以全家一起在月光下泡茶、吃月餅、剝文旦，樂趣都不輸給烤肉。

不過，這些連署還只是來自民間基層的力量，保育團體希望「由下而上」，讓各地政府部門帶頭響應，甚至號召縣(市)民不烤肉。中華鳥會表示，去年部分縣市政府曾舉辦萬人烤肉，或開放公園、河濱等綠地讓民眾烤肉，目前已知北縣、北市、花蓮、桃園、台中和基隆等縣市政府，都已勸導民眾少烤肉，但部分縣市政府下周可能仍會將陸續公布中秋夜的大型烤肉活動或場地，因此保育團體將緊釘各縣市政府的動作，更會行文呼籲縣市首長慎重考慮，別再帶頭傷害地球。