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葉金川 奶精、奶粉、嬰兒奶粉 驗了才准賣
受三聚氰胺毒奶影響,衛生署長葉金川(中)上午再度說明上架產品都是經過檢驗絕對沒有問題並現場試「吃」麵包。
記者曾學仁/攝影

毒奶究竟應該0還是2.5ppm?衛生署今天定調,不論市售或進口的奶精、奶粉、嬰兒奶粉,全部必須以串聯質譜液相層析儀檢驗,檢驗結果為「未檢出」。至於該儀器極限值是多少?官員搖頭表示,不可說!

一般認為,串聯質譜液相層析儀可以檢驗至0.05ppm的濃度,較之前公布的2.5ppm更低。衛生署長葉金川今天宣布,奶精、奶粉、嬰兒奶粉三種食物,不論是原料或袋裝,全部必須以串聯質譜液相層析儀檢驗合格才能進口。來自大陸的植物性蛋白、乳製品、奶精依舊不准進口。

至於其他國家進口的奶精、奶粉、嬰兒奶粉則一律得接受檢驗。檢驗標準則以串聯質譜液相層析儀不檢出為標準。

對於串聯質譜液相層析儀的檢驗極限為何?是0或是2.5ppm ,衛生署官員不敢再掀口水戰,衛生署藥檢局長陳樹功說,串聯質譜液相層析儀是檢驗最靈敏、最嚴格的儀器。

除了奶精、奶粉、嬰兒奶粉之外,其他的加工品,如餅乾、飲料等,由於風險低,則不統一檢驗標準,「不論使用哪種儀器,只要未檢出,都判定合格。」

事實上,為了找到檢驗標準,衛生署昨天召開專家會議,來自民間檢驗室、農委會、專家學者等34個專家,也無法擬出共識。

衛生署今天火速再找來三所國家級實驗室的人員,包括衛生署藥物食品檢驗局、環保署環境檢驗所、經濟部標準檢驗局實驗時,決定進口的檢驗標準。

至於哪些是風險國家,葉金川不願點明,僅說心中自有一把尺。僅有日前官員不慎走漏口風提及的馬來西亞,是衛生署目前唯一公布的風險國家。

【2008/10/01 聯合晚報】@ http://udn.com/

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