「暑假太熱，在家吹冷氣、喝飲料，懶得出門，就胖了3公斤，怎麼辦？......」張老師邊摸著肚子邊向醫師說。台大醫院雲林分院新陳代謝科醫師施翔蓉表示，「少吃、多運動」是不二法門。不要買來路不明的減肥藥，花錢又傷身。
施翔蓉說，肥胖影響的不只是外觀，還有健康。肥胖者得糖尿病、高血脂、膽囊疾病的機會，比一般人高3倍以上；得高血壓、冠狀動脈心臟病、痛風、關節炎的機會高2至3倍；得乳癌、大腸癌的機會則高1至2倍。肥胖者每減重5%至10%，就可減少20%以上的總死亡率，和30%以上因糖尿病引起的死亡率。
「男蘋果，女梨」是形容男女肥胖後不同的外型。「梨型」肥胖又稱雌性型肥胖，因全身皮下脂肪增多，尤其囤積臀部與大腿，看起來有如西洋梨。「蘋果型」肥胖又稱雄性型肥胖，因脂肪囤積在腹部的內臟周圍與皮下脂肪，這種中心型肥胖的大肚子，看來就像蘋果。
施翔蓉說，蘋果型肥胖危險性較高，較易發生中風、心血管疾病。發現自己過重或肥胖，最重要的是「少吃、多運動」。
她說，每人每天所需熱量約為2000至2500大卡，減重1公斤約需消耗7700大卡熱量，也就是說，若每天少吃100大卡，1年約可減重5公斤；每天少吃1000大卡，1星期就可減1公斤。
但要注意，健康的減重速度以1星期減0.5至1公斤為宜。若肥胖程度嚴重或已引起併發症，應與醫師商量，可考慮用藥物或手術治療，不要購買來路不明的減肥藥。
以基本運動來說，慢跑每小時每公斤體重可消耗10大卡熱量，游泳每小時每公斤體重可消耗6至12大卡熱量。建議每星期至少運動3次，每次30分鐘。
