南投市一名林姓餐廳廚工，患有高血壓十多年，去年他聽友人說，吃紅麴和納豆，可以降血壓，吃健康食品較沒有副作用。林姓廚工因而自行停藥，改吃紅麴和納豆，最近因血壓過高，腦血管破裂，手術後仍未脫險。
署立南投醫院家醫科醫師詹德欽說，納豆和紅麴等食品，確實具有降血壓的功能，健康的人服用，具有保健的功效。但對高血壓的慢性病患，有時服藥的療效都很有限；若輕易停藥，改吃健康食品，腦血管或心血管一定會出問題。
57歲的林姓廚工因患有高血壓，每天都要服用降血壓藥；服藥十多年，血壓都能控制得很不錯。
林姓廚工去年經友人介紹，服用納豆和紅鞠，以減少副作用，剛開始還夾雜著吃降血壓藥，後來把降血壓藥停掉，只吃納豆和紅麴。廚工的血壓一直居高不下，因沒有定時量血壓，廚工不知道自己的血壓已出問題。
上月林姓廚工感到心臟不適，到醫院看診，才曉得血壓超過200毫米汞柱，醫師診斷後開藥給他已來不及。林姓廚工看醫師後第三天，喝喜酒返家途中暈倒，經送醫後確定是腦血管破裂。
詹德欽說，紅麴、納豆等健康食品，最近很流行，但是有病還是要就醫服藥；健康食品即使有再好的保健功能，對疾病的療效都很有限，若病患只吃健康食品而擅自停藥，將會使病情惡化。
