天氣熱吃冰消暑,高雄市鼓山區哈瑪星渡船頭一帶,至少有10家冰店,形成新的「飲冰文化」,最著名莫過於大碗公冰,多人共享一大碗冰,成為學生到西子灣的「必修學分」。
高雄市鼓山區哈瑪星社區的「海之冰」冰店,沒有華麗裝潢,滿屋子的牆壁都是客人的「留言」,在網路上有超高人氣,許多客人到「海之冰」都會想盡辦法在所剩不多的「空白處」留下「到此一遊」的簽名。
「海之冰」已經營近20年,16年前研發出用「大碗公」裝冰,從最小的大湯碗「3倍冰」,更大的「5倍冰」、「6倍冰」,最高到「20倍冰」,每碗35元,5倍冰就乘5,20倍就是700元。
「海之冰」最有名的是水果冰,至少用4種以上當季水果,目前有香蕉、芭樂、西瓜、芒果,到冬天還有水蜜桃。
到「海之冰」吃冰,一定會在牆面上塗鴉留言,老闆之前只提供一小塊留言板,後來客人越寫越多,店內全部牆面、柱子及桌面,都可以寫,有人甚至在天花板上留言。但店家每年都會重新粉刷牆面,讓源源不絕的顧客有揮灑的空間。
「海之冰」地址:高雄市濱海一路76號,洽詢電話(07)5513773。
除海之冰外,哈瑪星濱海一路「大碗公冰」也是遠近馳名,在全國各大專校園知名度相當高,除了中山大學學生視來此吃冰為必修學分,中北部的學生到店,一定會在牆上留下系所名稱,成為冰店一景。
冰店的冰品如海量般供應,最大容量用雞尾酒缸裝或大鋼盆裝,1份500元,可供30人吃,常令第一次來的學生瞠目結舌。
許多人都知道哈瑪星有賣大碗冰,但看到大鋼盆冰的那一剎那,還是會用驚訝的口氣說「真的好大。」
大鋼盆冰一份500元,業者說,以水果為主,加上各式豆類及八寶冰料,通常都是一個團體點一碗,但還是有許多人吃不完。
大碗公剉冰地址:高雄鼓山區濱海一路107號,電話(07)5333228 。
